手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

日常生活當中好多人都非常喜歡吃手抓餅,手抓餅薄如紙而且輕輕的一抓千層百疊再加上菜以及肉吃起來非常的美味,並且作為早餐的話也是非常不錯的選擇,所以好多人在早晨的時候都喜歡去路邊攤買一個手抓餅,非常的簡單方便。但是現在的手抓餅價格可不便宜呢,一個普通的手抓餅就要小10塊錢吧。其實手抓餅的成本是非常低的,我們自己在家也能夠做成非常美味的手抓餅,吃著還乾淨,衛生一點都不輸於外邊。

手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

手抓餅

首先我們往麵粉當中加入適量的食用鹽,用手攪拌均勻之後倒入適量的涼水或一下面,然後在剩下的一半用溫水和麵最後將這兩個麵糰充分的融合在一起,加入鹽之後可以使麵糰更加有筋性,手抓餅,吃起來更加有嚼勁兒。這樣揉成光滑的麵糰。

然後我們在案板上灑量適量的乾麵粉,將麵糰揉成長條狀之後,分成大小均勻的小劑子,將每一個小劑子都擀成薄餅。

手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

先刷上一層食用油,然後再撒上適量的蔥花,然後我們從一頭摺疊起來折的時候,就像小時候摺扇子一樣。

摺好之後我們從一頭捲起來捲成圓餅狀,最後壓一下,用擀麵杖擀成薄薄的餅。

但是這時候大家可不要著急的放進電餅層當中,需要先醒發10分鐘。

手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

電餅稱預熱好之後刷上一層食用油,然後將餅放進電餅鐺中,一直鬧至兩面金黃就可以了,然後我們用手抓一下,就能夠出現層層疊疊的千層餅了。這樣我們還可以再放上點生菜火腿和黃瓜絲以及煎雞蛋,造成了非常美味的手抓餅。

這樣自己做出來的手抓餅真材實料,吃起來更過癮,而且也更營養,大家現在學會了嗎?

手抓餅不用買,自己在家做,簡單易操作,真材實料更實惠

如果你還有更多更好的小技巧,歡迎在下方評論區留言,同時也可以關注小編,瞭解更多的美食知識。

頂部