隨著雨季的來臨
又進入吃野生菌的好時節
不過野生菌雖然美味
卻也“暗藏殺機”
7月7日
雲南釋出《預防野生菌中毒預警公告》
提醒廣大群眾提高食品安全意識
並公佈遠離毒菌的“兩個金標準”
第一金標準:
頭上戴帽(菌蓋)、腰間繫裙(菌環)
腳上穿鞋(菌托)的菌子多有毒
儘量不要吃!
第二金標準:
自己不熟知的菌子不要吃!
只吃熟知的食用菌!
網友還創作了順口溜
登上熱搜
作者[SYHT]火柴人:D
“紅傘傘,白杆杆
吃完一起躺闆闆
躺闆闆,睡棺棺
然後一起埋山山
埋山山,哭喊喊
親朋都來吃飯飯
吃飯飯,有傘傘
全村一起躺闆闆”
雲南楚雄消防支隊
還拍攝了一段影片
雲南毒蘑菇
誰吃誰迷糊、這誰扛得住?
有網友直言:
被“洗腦”了
“恐怖童謠不過如此”
“蘑菇”變身毒品
近年來
許多不法分子將蘑菇的致幻作用
作為營銷噱頭
把“致幻蘑菇”包裝成為網紅商品
一旦有人經不住誘惑
下單購買了“毒蘑菇”
等待你的將是法律的制裁
裸蓋菇
以上均是裸蓋菇
大部分裸蓋菇有著白色的傘柄、褐色的傘蓋,外表看起來平平無奇,但有些裸蓋菇菌肉或菌柄受到損傷時會出現顏色變化,往往由白色變為藍色。
裸蓋菇素又名光蓋傘素、賽洛西賓,是具有致幻活性的小分子生物鹼,其在強酸或鹼性條件下脫磷酸化水解,得到同樣有致幻作用的脫磷裸蓋菇素。
食用含裸蓋菇素的蘑菇後,會出現幻覺、幻視、跳舞,同時伴有行動不穩、譫語、意思障礙、昏迷、精神錯亂等症狀,軀體反應包括瞳孔放大、心跳過速、血壓升高、體溫上升等交感神經興奮的症狀,甚至還可能誘發自殘和自殺行為。
《精神藥品品種目錄》中將裸蓋菇素和脫磷裸蓋菇素列為第一類精神藥品。《中華人民共和國禁毒法》明文規定,濫用我國規定管制的麻醉藥品和精神藥品屬於吸毒行為。
致幻蘑菇
除了含有裸蓋菇素的蘑菇種類,還有一些蘑菇,誤食以後也會引起人類產生幻覺,最有代表性的就是鵝膏菌屬真菌。
其中,特別有名的要屬毒蠅鵝膏:
毒蠅鵝膏,它的長相很多人都非常眼熟,鮮紅色至橘紅色或黃色的菌蓋,上面還長有許多白色的凸起,在童話故事、動畫電影還有馬里奧遊戲中,我們經常能看見它的身影。
毒蠅鵝膏是全球性的物種,原生於松樹和落葉性的樹林中,橫跨北半球溫帶和極地氣候的地區,以及溫帶高海拔地區,如興都庫什山、地中海地區和中美洲。
它含有蠅蕈醇、鵝膏蕈氨酸和毒蠅鹼等致幻毒物,人吃進去後,中毒症狀的輕重主要取決於攝食者的體重、毒蠅鵝膏的棲息地和攝取量的多寡等,表現出的症狀也有所不同,從噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉到頭暈、精神錯亂、視覺及聽覺扭曲、出汗、脈搏減慢等都有可能。
還有以下植物類新興毒品
都要警惕小心!
小心辨別毒蘑菇
別拿生命開玩笑
路邊的毒蘑菇
你不要採!
來 源:人民日報微信公眾號
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原標題:《【科普】“紅傘傘,白杆杆,害人的毒蘑菇你可別饞饞!”》