華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

華夫餅也叫格子餅,是常見的西式小零食,因其製作簡單又容易上手,深受大家喜歡,剛出爐的華夫餅外酥裡軟十分可口,放涼以後變得香甜鬆軟,更是別有一番風味。甜品店裡經常見的就是原味華夫餅,一杯奶茶一盤華夫餅,很多人喜歡當下午茶。華夫餅在我家,經常作為早餐形式的出現,很基礎很快速的就能準備好一份美味又有營養的早餐,搭配也十分的多種多樣,很多種不一樣的做法,非常百變。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

華夫餅用來做早餐,非常方便,早上只需十分鐘,就能做出一桌豐盛的早餐。很多人以為做華夫餅很麻煩,需要大量食材,今天雨媽做得這款華夫餅只需三種食材,不用油也不用泡打粉,做出來的華夫餅照樣蓬鬆,出鍋食用外酥裡嫩,特別香甜。早上用早餐機做早餐一邊做華夫餅,一邊煮蛋或者蒸飯特別方便,喜歡吃華夫餅的可以試試,雨媽這種做法,喜歡抹茶味的可以加少許抹茶味,攪勻就是抹茶華夫餅,帶著淡淡抹茶香也很美味。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

【原味華夫餅】

【食材】:鬆餅預拌粉100克,純牛奶50克,雞蛋1個約50克

【製作方法】:

1、準備好所用的食材,沒錯就這三種材料,就能做出美味的華夫餅。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

2、把雞蛋打入玻璃杯裡,用手動打蛋器攪打均勻。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

3、倒入牛奶,用打蛋器攪打,和牛奶混合均勻,完全融合一起。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

4、倒入鬆餅粉,用打蛋器攪勻至無干粉、無顆粒的麵糊。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

5、攪勻好的麵糊如圖,濃稠狀態,比較順滑的麵糊。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

6、早餐機裝好華夫餅模具,開啟開關預熱2分鐘,倒入麵糊,合上蓋子。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

7、大約三四分鐘後開啟蓋子,看下上色情況,兩面金黃就可以取出來了。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

8、我用的早餐機是多功能的,一邊做華夫餅的同時,還蒸了一碗八寶飯,小蒸鍋里加上水,放入蒸籠,放入冷凍取出的八寶飯開蒸,冷凍的八寶飯本來就是熟的,蒸透就可以了,大約七八分鐘。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

9、華夫餅全部做好了,八寶飯也蒸好了,可以同時上桌了。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

10、把華夫餅上撒上少許果脆片,搭配上豆漿,或者牛奶,就是快手的營養早餐。

華夫餅別再買了,這做法真簡單,3分鐘做1盤,外酥裡軟吃不夠

雨媽叨叨:

1、這道原味華夫餅我直接用的鬆餅粉,製作起來比較簡單,如果沒有的話,可以用雞蛋2個,低筋麵粉125克,牛奶120克,油10克,糖30克,鹽1克,這幾種食材混合拌勻成麵糊,製作華夫餅。

2、華夫餅加熱的時間不同機子,時間不同,大家需要觀察下上色情況,靈活掌握。

大家好,我是雨媽小廚,美食領域原創作者,美食博主,兩寶全職媽媽,一直致力於用最簡單普通的食材,做出最美味的一日三餐。擅長家常菜和烘焙,每天給大家分享好吃、健康的營養美食。如果你喜歡我的文章,歡迎關注我,也請大家多多點贊、轉發給更多愛美食的朋友,如果你有什麼想法和建議歡迎留言討論,所有文章均為雨媽原創,未經許可盜圖盜文必究。

頂部