農曆九月,“潤”字當頭,建議:飲3茶、補3湯,家人也安康

農曆九月,正處深秋,現在十分明顯的一個特徵就是“燥”,不僅口乾舌燥,面板也開始起皮。因此,飲食上須得潤燥補水,最好飲3茶、補3湯,告訴家人,全家都安康。

農曆九月,“潤”字當頭,建議:飲3茶、補3湯,家人也安康

飲3茶:

1、華中醫胖大海

秋季會出現秋燥,對人們產生很多不利影響。空氣一干燥就很容易感到幹,這時可以在家中常備些胖大海茶。這種成熟果實雖然其貌不揚,但它含有多種精華成分,針對這種情況有不錯的效果。

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質量高的胖大海顆粒,顏色應為深棕色,表層褶皺多,比如華中醫胖大海,使用安徽亳州的優質胖大海來進行加工,顆粒圓潤飽滿,表層有光澤,經過全部工藝後再將其裝罐,提供給人們飲用。

秋季若是口渴、嗓子不適時,我們可以適當泡來喝,只需取出兩三顆,用90℃左右的水沖泡,等待10分鐘左右,其中的營養成分會溶解至水中。我們此時飲用,口感甜潤,還能將這些營養都喝進去,十分便利。

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2、白芽奇蘭茶

白芽奇蘭茶是烏龍茶的一種,品質上乘,外觀緊結,顏色為深綠色,也摻雜有少部分白色,能清晰地聞到蘭花的香氣,故而得名。

其產地主要位於大芹山麓,山川多,雲霧濃,溪流多,林木茂密,這些特點方便了白牙奇蘭茶的生長,使其積累了大量養分。

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沖泡時,先將5g茶葉放入蓋碗中,再將100℃的水倒進去,沖洗過後儘快倒出。之後再次倒入100℃的開水,燜泡5~10秒鐘就泡好了。將茶水倒入空杯子中,我們就可以品茶了。

沖泡過後,茶湯為淺黃色,清澈透亮,茶香清高,仍然伴有蘭花的香氣,口感醇厚鮮爽。其含有多種微量精華,常喝一些可以補充養分,且烏龍茶性質平和,很適合我們現在飲用。

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3、青馳菊茶

現如今正是深秋,秋燥明顯,我們需要補充大量的水分才能更好地應對。而菊花茶不僅能補充水分,還有去燥除熱的好處,若能常喝些,一舉多得,對身體非常有益。

現在的菊花茶種類眾多,而且還有以次充好的,建議大家仔細挑選,可以試試青馳菊。從古時起,它便一直深受人們喜愛,足見其品質不俗。

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青馳菊產自河南,這裡氣候溫和,是有名的作物種植地區,不管是土壤、氣候還是灌溉水資源,都能滿足菊花生長的條件。

而且,菊花的生長過程中,也都是純人工進行,無論是種植、除草、摘下時,都是安全綠色的,因此,大家可以放心飲用。

青馳菊是黃色的大花朵,層次分明層層疊疊,花瓣連線緊密,不輕易墜下,菊花成熟後,就能聞到淡雅的菊香。晾乾烘乾後,菊花雖然稍有變小,但經過沸水沖泡後,花朵會重新在杯中綻放,十分美麗。

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補3湯:

1、排骨湯

秋季時,可以將白蘿蔔、山藥、白扁豆、薏米、茯苓等食材,與排骨一起熬湯。排骨足夠營養,山藥滋補潤燥,白蘿蔔中又富含維生素C,而且這“5白”都是水分高的食物,熬湯也有潤燥作用,可以試著熬一鍋。

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2、石橄欖燉雞肉

雞肉脂肪含量少,不太油膩,換季時可以多吃些。石橄欖則有清熱去火的作用,去除夏日殘留在體內的熱氣,因此二者可以放在一起燉湯,既富有營養,又降火去熱,好處多。

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3、牛奶根燉豬蹄

牛奶根十分營養,秋季容易出現不適,若能補充牛奶根,身體可以更強。另外,豬蹄中含有大量膠原蛋白,女性朋友一定要常吃哦。

這種湯燉法也十分簡單,先將豬蹄冷水下鍋煮沸,撈出後洗淨,再與牛奶根一起放入鍋中,小火熬煮大約15分鐘即可。這道湯做起來非常簡單,味道也十分不錯,不管是自己喝還是煮給家人喝,不容易出錯。

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