今天是八九第一天,別忘了吃這5種食物,溫暖度過倒春寒。

今天是“八九”第一天,別忘了吃這5種食物,溫暖度過“倒春寒”

今天是“八九”的第一天,大家的小時候都應該背過九九歌吧,“一九二九不出手,三九四九冰上走。五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。”到了八九,大家都覺得天氣逐漸溫暖了,其實不然,

立春過後就是“倒春寒”這個時候是最容易感冒生病的,因為季節交替,冷暖不定,想要溫暖度過“倒春寒”還是要注意保暖,不能過早脫掉厚衣服。

今天是“八九”第一天,別忘了吃這5種食物,溫暖度過“倒春寒”

而且飲食上也要做到多吃一些營養健康的食物,今天就給大家分享進入八九應該吃的5種食物,增強抵能力,溫暖度過季節交替的時候,下面來看看都有那5種食物吧。

今天是“八九”第一天,別忘了吃這5種食物,溫暖度過“倒春寒”

第一種:菠菜

菠菜雖然一年四季都能吃到,但是春季是菠菜最鮮嫩的季節,怎麼吃都美味。菠菜的營養價值極高,尤其是春季上市的菠菜,對身體健康很有益處。但需要注意的是,烹飪菠菜時要先用沸水焯燙一下,可去除菠菜裡阻礙營養物質吸收的草酸。

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第二種:木耳

木耳的營養價值是非常高的,據現代科學分析,黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。緩解春寒引起的不適,可以多吃黑色的食材,如黑木耳、黑芝麻和紫菜等。黑木耳口感細嫩鮮美,還含有較多的微量元素、胡蘿蔔素、卵磷脂、鈣等,也是我國傳統的滋補佳品之一。

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第三種:洋蔥

在“倒春寒”的天氣裡,想要驅寒和殺菌,可以多吃點“味兒衝”的食材,例如洋蔥。如果生吃接受不了,可以用洋蔥包餃子或是烹調時間長一些,以此來減輕氣味。

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第四種:春筍

春筍有著“素食第一品”的美譽,尤其是早春時節的春筍脆嫩鮮美,吃起來特別清香爽口,而且營養豐富,可葷可素,炒、燉、煮、煨皆可成佳餚。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。

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第五種:韭菜

韭菜有春天第一鮮的美稱,春天最應該吃的就是韭菜,不僅味道鮮美,韭菜還能夠起到潤腸排毒,補腎健脾的諸多功效,還有人將韭菜稱為是洗腸草,可見滑腸的效果是非常好的。

今天是“八九”第一天,別忘了吃這5種食物,溫暖度過“倒春寒”

以上就是今天的分享,進入八九之後大家一點要小心倒春寒,這5種食物要常吃,初次之外,大家還要注意防寒保暖,不要過早脫掉厚衣物,晚上可以適當泡腳,老話說春捂秋凍說的就是這個道理。

【文案編輯】目海食王小廚

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