甲狀腺腫大患者的飲食注意事項有哪些?

甲狀腺腫簡單來說就是甲狀腺體積大於正常範圍,甲狀腺腫最常見的表現是頸部腫大而影響美觀,重度的腫大會壓迫氣管、食管,出現吞嚥困難、堵塞感、憋氣、呼吸不暢、頭暈等,如果壓迫到喉返神經,還會導致聲音嘶啞。

甲狀腺腫大患者的飲食注意事項有哪些?

發現甲狀腺腫大要及時去醫院治療,同時,日常生活中的飲食對於病情的恢復也至關重要,良好的飲食對疾病有促進恢復的作用,而不好的飲食也可能導致疾病反覆。下面我們就談談甲狀腺腫大患者的飲食注意事項。

應少吃的食物

捲心菜

長期大量吃捲心菜可以引起甲狀腺腫大。研究發現捲心菜中的硫氰酸,能抑制甲狀腺過氧化物酶活性,抑制甲狀腺內碘的轉運,加劇碘缺乏狀態促使甲狀腺腫發生。

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馬鈴薯

馬鈴薯可以引起甲狀腺腫大,也是因為馬鈴薯中含有氰化物氰酸糖著,食用後產生硫氰酸鹽,阻止甲狀腺攝取碘。

蘿蔔

蘿蔔含有硫脲類的致甲狀腺腫的物質,從而引發甲狀腺腫大。

大豆

大豆中含有大豆異黃酮等活性成分,它會抑制甲狀腺過氧化物酶活性,促使甲狀腺腫大,當碘缺乏時,會抑制脫碘酶活性而降低血清甲狀腺激素水平。

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木薯

世界的許多地區都是以木薯作為主食,木薯裡面含有生氰糖苷,進入體內也可轉化為硫氰酸,在地方性碘缺乏地區食用木薯會加重甲狀腺腫的形成。

豌豆和花生

長期食用豌豆、花生等也有可能引起甲狀腺腫大,它們可能產生一種5-乙烯-2-硫氧氮五環的物質,此種物質有致甲狀腺腫大的作用。

甲狀腺腫大患者的飲食注意事項有哪些?

刺激物

要避免刺激物、咖啡、茶、尼古丁、汽水等。臭豆腐中所含的物質會加重病情,甲亢伴腫大患者應慎食。

應多吃的食物

1

多吃具有消結散腫作用的食物

消腫散結的食物包括菱、芥菜、獼猴桃等。

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2

多吃增強免疫力的食物

如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

3

多吃蔬菜

多吃蔬菜類食物,以補充足夠的維生素。

4

適當吃涼性食物

有火旺表現者,可多食西瓜、菜豆、金針菜等涼性食物。有陰虛內熱表現者。可食用桑葚,甲魚、木耳、百合、枸杞子、鴨子等食品。

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5

多吃新鮮水果

可常吃富含維生素的新鮮水果,如蘋果、桃、棗、檸檬、椰子、芒果、無花果、香蕉、柿等。

甲狀腺腫大患者的飲食注意事項有哪些?

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(黔)中醫廣 【2021】第03-11-04號

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