菠蘿對糖尿病人的血糖影響大嗎?看看2名糖尿病患者怎麼說

如今正是吃菠蘿的季節,不過菠蘿的含糖量也不低,那麼怎麼吃才不會對血糖造成太大的影響呢?看看糖尿病患者的經驗。

菠蘿對糖尿病人的血糖影響大嗎?看看2名糖尿病患者怎麼說

1、糖友小王,山東人

我特別喜歡菠蘿的香味 ,香而不膩,聞到了就會想吃點點。

很多糖尿病友分不清菠蘿跟鳳梨,其實,菠蘿跟鳳梨還是有區別的,首先它們外觀上就不一樣, 菠蘿葉子帶齒, 鳳梨的葉子不帶齒,外皮多為綠色,口感上也會有區別,菠蘿果肉偏硬而鳳梨果肉較軟處理方法也會不一樣,鳳梨是削皮後就可以吃,菠蘿還需要去內刺。

每100克菠蘿含碳水化合物12。63克,脂肪0。12克,蛋白質0。54克,纖維素1。4克。菠蘿的升糖指數大概是66。

我覺得根據自己身體狀況來定,糖尿病患者是可以吃菠蘿的,主要是控制好量,二餐之間,一天吃50克到100克應該問題不大。菠蘿用鹽泡一下是因為可以減少過敏物質,另外口感會更好一點。菠蘿含有一些容易過敏的物質,上火或過敏大多是因為菠蘿裡面的過敏物質,所以吃菠蘿的時候把果皮去掉以後,用鹽水再泡一下。

菠蘿本身是熱帶的溫性水果,所以上火的可能性比較大,但整體而言菠蘿還是比較溫和的。菠蘿的吃法很多,炒菠蘿,煮菠蘿,菠蘿飯,菠蘿披薩……我基本上是直接切好當普通水果吃,其它的吃不來。

菠蘿對糖尿病人的血糖影響大嗎?看看2名糖尿病患者怎麼說

2、糖友小麗,廣州人

雖然南方的氣候還是很溼冷,但是也阻擋不了熱帶水果菠蘿的上市啊!其實剛上市的菠蘿又貴又不好吃!

到了6月以後,菠蘿既平價又好吃了!記得讀初中那陣子,到了五六月,媽媽每天都會從市場買回來兩個菠蘿。

媽媽很能幹,一把普通的菜刀,使出旋轉刀法一下子就把菠蘿處理乾淨了!盛夏的菠蘿香甜可口,用白開水涮涮就直接吃了!有些朋友習慣放鹽水泡泡,也是可以的。

印象中那個夏天都是菠蘿的香味,應該是當時菠蘿比較便宜,好像在這之後,再也沒有吃過那麼甜的菠蘿了,這是我對菠蘿的第一印象!

菠蘿對糖尿病人的血糖影響大嗎?看看2名糖尿病患者怎麼說

長大以後,來到廣州,第一次吃用菠蘿做的菜,覺得甜的菜,我肯定會不習慣,但是吃了之後就再也忘不了,雖然做不出第一次初嘗的味道,但如今我也會在夏天做一份菠蘿咕咾肉給小孩吃,酸酸甜甜的,孩子們一下就光碟了,就像媽媽帶給我的一樣,如今也算是給我的小孩留下一段美好的回憶吧。

自從得了糖尿病,菠蘿已經不再適合我吃了,心裡還是有些許無奈,不過控制好血糖後,在加餐的時候嘗一小塊吧!,自己做的菠蘿咕咾肉偶爾也會吃上一點,覺得味道真是好極了!

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