小滿後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

小滿過後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

小滿後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

小滿過後,氣溫明顯增高,雨水增多,高溫多雨、悶熱潮溼,細菌也增多。

有句話大家一定聽過:暑多挾溼,暑熱之氣最易與溼邪一起侵犯人體。這個時節暑邪和溼邪可能會侵入人體,人體的脾“喜燥惡溼”、,所以一定要注意祛溼。

隨著天氣炎熱,飲食調養宜以清淡、易消化的食物為主,多吃新鮮的果蔬,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生溼助溼的食物。

小滿後,防暑溼,飲食上“少熱少溼”,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然過炎夏。

第一樣:隔夜菜

小滿後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

小滿時節,此時氣溫比較高,常溫儲存的葉菜類“隔夜菜”,如果蔬菜在空氣中放的時間過長,其亞硝酸鹽含量在放置12小時後增加較快,蔬菜中的亞硝酸鹽的含量會快速地上升,建議“隔夜菜”需低溫儲存,儘量選用乾淨的加蓋容器或保鮮膜覆蓋,避免交叉汙染,食用前需充分加熱。

第二樣:姜棗茶

小滿後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

小滿後氣溫上升突出一個熱字,使得北方氣候相對乾燥,充足的陽光,熱既是火,“感火之氣而苦味成”,心火燥熱,謹慎溫補。很多人都有喝姜棗茶的習慣,認為喝姜棗茶對人的身體是百益而無害的,每天早上喝一杯姜棗茶可以排除體內的寒氣,有的人姜棗茶天天喝,從立夏一貫到入伏。

如果不是體寒過盛,不宜長期喝姜棗茶。一種東西,也不可能說全是對身體有利的,它有可能是兩面的,即有益,又有弊,對於溼熱體質的人,姜棗茶中的大棗滋膩會加重溼熱,生薑辛熱又加重內熱。小滿之後,宜吃酸養肝陰,比如檸檬、醋、酸梅湯;宜多吃大米,麵食為輔,忌辛辣、白酒,以免氣壯與肅殺之氣相沖。

第三樣:燒烤

小滿後,防暑溼,這“3樣”要注意,能不吃就別吃,安然度過炎夏

沒擼過串兒,還叫什麼夏天?近幾年,夏日標配就是“啤酒小龍蝦”。其實,褪去了白天的炎熱,晚風裡夾雜的香氣,那就是燒烤的味道呀。

小滿時節平均的氣溫在30攝氏度左右,此時人體會感覺到明顯的燥熱,再吃些熱性食物,只會讓人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿系統的一些病症。所以儘量少吃一些熱性食物,比如羊肉、牛肉、鯽魚、黑胡椒、辣椒等等熱性食物。另一方面是烹飪方法是熱性的:煎、炸、烤。

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