蘆薈——瀉下、護肝、抗衰老

蘆薈現在早已是一種常見的觀賞植物。因其四季常綠,葉片肥厚挺拔而被人們所喜愛。也有可食用蘆薈,被做成一道道美食,端上餐桌。其實蘆薈也是一味中藥材。蘆薈味苦,性寒。歸肝、胃、大腸經。有瀉下,清肝,殺蟲的功效。可以治療熱結便秘,肝火頭痛,目赤驚風,蟲積腹痛,疥癬,痔瘻。還可治療胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、高血壓等多種疾病。

蘆薈——瀉下、護肝、抗衰老

蘆薈是一種原產南非非洲和地中海南岸的植物,其傳入中國的具體時間已不可考。但早在唐代甄權的著作《藥性論》中,就已出現了蘆薈入藥的記載,書中寫道蘆薈可以“殺小兒疳蛔,主吹鼻,殺腦疳,除鼻癢。”

據現代醫學研究表明,蘆薈中含有上百種有效成分,對多種疾病有治療作用。

1、瀉下作用

研究顯示,在大黃甙類瀉藥中,蘆薈的刺激性是很強的,而且其瀉下的主要部位為大腸,因而可以促進大腸蠕動,從而起到瀉下的功效。

2、護肝作用

動物研究還表明,蘆薈對於四氯化碳性肝損傷具有保護作用,這也是其清肝功效的體現。

3、抗衰老作用

研究顯示,蘆薈中的粘液是其抗衰老作用的重要成分,其可以讓組織更有彈性,同時可以抵抗外來病毒、病菌的入侵。

4、殺菌作用

蘆薈中的蘆薈酊,是一種抗菌性很強的物質,能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發育繁殖。

5、促進癒合作用

體外研究中,以蘆薈的汁液製成多糖類製劑用於面板或是其他組織創傷等情況時,均發現其有促進傷口癒合的作用。

蘆薈——瀉下、護肝、抗衰老

蘆薈還是一到可口的美食,常吃蘆薈不僅可以預防治療疾病,還可以美容、減肥。

1、蘆薈茶

將蘆薈鮮葉用清水洗淨後在高溫下烘乾,切成絲狀,然後裝入密封的容器中避光儲存,隨用隨取,飲用時取蘆薈茶絲5~8g,放入杯中,用沸水衝入後加蓋3~5分鐘可飲用,茶味清苦爽口。

2、蘆薈藥粥

取新鮮蘆薈去皮後,取蘆薈葉肉切成小塊,加入粳米粉,加水適量煮粥,再加入生薑2片。粥煮成後,可加入糖適量,即可服用。

3、蘆薈蜂蜜

取新鮮蘆薈肉汁100g,蜂蜜1000g,並加入3mL檸檬果汁,pH值調至3~4左右,在溫度為60℃鍋中充分調勻,即可得到一種稍帶綠色的蜂蜜。使用時開水沖服即可。

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