三伏天裡,食慾不佳,如何合理飲食,保證身體營養需要

2020年7月16號正式入伏,想必大家都感受到了這伏天的熱情,猶如進入了桑拿館一般,想想接下來的三十多天就要這樣度過了,突然想起來了一句諺語“冬練三九夏練三伏”確是一種難得的境界,這樣的人不成功誰成功?

三伏天裡,食慾不佳,如何合理飲食,保證身體營養需要

三伏天對我們人體有什麼影響?

機體在高溫的環境下,體內生化反應速度加快,加上出汗、呼吸和心臟活動加強等原因會使能量代謝增加,引起人體基礎代謝率大概10%的提升。與此同時,高溫還會抑制人的食慾,以往旺盛的食慾反而不再那麼強烈,在這樣的狀態下,造成了一種身體很需要但是嘴巴卻不想吃的矛盾,正所謂“心口不一”,如果這時我們依從了嘴巴就會導致營養素攝入減少,由於身體缺乏營養,最終的結果就是腦子反應不靈,身體還容易生病。不吃肯定不行,那麼該怎麼吃才能保證營養呢?

三伏天裡,食慾不佳,如何合理飲食,保證身體營養需要

關於三伏天飲食,以下是我給出的幾點建議:

1、平衡膳食是基礎

不管什麼時候平衡膳食都是飲食的基本原則,平衡膳食的具體體現就是攝食種類豐富多樣、數量要把控得當,按成年計算,每頓飯的主食要保證一碗米飯或者一個饅頭的量(250-400g的生重),雞蛋每天1個,蔬菜要充足,水果每天能吃上一次就可以,肉最好每天能保證一小塊(50g瘦肉),再來50g的水產品,最好每天喝牛奶(300g),不管是酸奶還是純奶,堅果和豆製品也要想著吃上一點。

如果是素食主義者的話則應增加雞蛋、牛奶、大豆的攝入量。

最好上網搜一下膳食寶塔,把它貼在床頭或廚房,提醒自己吃夠種類和數量。

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2、多喝水

人體每日不感蒸發的量約為1000ml,其中面板600-800ml,經呼吸道粘膜蒸發約200-400ml,在劇烈運動或高溫環境中,汗腺分泌量可達每小時1。5L或更多,如果你的室外活動比較多,如果你經常感受到汗流浹背的感覺,那麼就應該格外注意補充水分,飲水量要大於推薦攝入量1500ml。

補水不等於補飲料,

飲料大都含糖量很高,攝入過多對身體不利,有條件還是要補充純淨水、礦泉水、白開水,當然了喝飲料比不喝水還是更進步了一層,畢竟烈日炎炎來一杯飲料還是不錯的一種體驗,其實還有一種補充水分的好辦法,那就是多喝一些湯,如綠豆湯、紫菜湯等等。

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3、多吃蔬菜和水果

天熱出汗多,出汗的同時會排出一些無機鹽,所以應加以補充,最好的補充方法是蔬菜和水果,這樣的食物含微量元素較高,必要的話也可以用維生素和礦物質補充劑進行補充。另外,機體代謝加快也會產生更多的自由基,而蔬菜水果類食物含有較豐富的抗氧化物質,有利於清除自由基,減少自由基對身體的損傷。

蔬菜的話如果胃腸道適應,多多益善,水果的話如果沒有糖尿病則可以多攝入些,如果有糖尿病的話就應適當減少數量,並且要選些含糖量少的種類。夏季是水果喝蔬菜較為豐富的季節,無論是從營養方面考慮還是從經濟方面考慮,多吃蔬菜和水果不失為一種明智的選擇,況且蔬菜和水果含水量也很大,可以補充水分。

但是吃水果不代表喝果汁,如果要喝果汁最好也是自己動手做的。

4、控制生冷刺激性食物

如冷料、雪糕、冰棒、冰激凌等。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,中醫講夏天的時候,陽氣在體表,而胃腸道虛冷,所以應以熱性的食物來溫陽,不可食用涼性食物,加重胃腸道的虛寒。同時刺激性食物也要儘量減少,以免傷胃。這些生冷刺激性食物會刺激我們胃腸道,容易引起胃腸道功能紊亂,儘量減少生冷刺激性食物的攝入吧,一方面可以減少對胃腸道的刺激,還減少了糖的攝入。當然了,夏天如果不喝冷飲、不吃冰棒總感覺少了一點感覺,所以儘量少吃吧。吃也減少頻率和數量。

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5、關於燒烤的問題

都說要吃應季的食物,現在最應季的莫過於“燒烤”,只需要一點油、一點孜然哪哪都可以吃上一頓美味的煎蛋和烤肉,這是一種玩笑話,不過“燒烤”真是炎熱夏天的一種標配,一到晚上“狼煙四起”“桌椅滿街”“觥籌交錯”的情景出現在每一個城市、每一個角落,這種感覺令人嚮往,拋去飲食衛生和健康問題,燒烤在交際中扮演者重要的角色,吃燒烤、喝啤酒想想都愜意。

吃燒烤儘量選些蔬菜類食物,並且儘量減少調味品的量。酒也要控制量,儘量少喝。

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溫馨提示:

1、儘量減少空調的使用,現在的人大都活在空調屋裡,除非出門,很難感受到夏天的感覺了,長時間吹空調容易得空調病,可以選擇風扇這樣相對溫和一點的風。

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2、心靜自然涼:最羨諸葛老丞相,時時可以調東風。其實,心靜自然涼,最好的良藥是一份平靜的心情。

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關於三伏天裡的一些小常識:

夏天是減肥的最佳時機嗎?

都說夏天不減肥,冬天徒傷悲,因為夏季出汗量大、基礎代謝率高、食慾不佳等等情況給減肥創造了極好的天時條件。所以真可以充分利用這一條件,但不能以犧牲健康為條件。

為什麼會發生中暑?

體內每蒸發1克水會吸收體熱2。43kJ,蒸發散熱受環境溼度的影響最大,溼度大,阻礙水分蒸發,因此在高溫且溼度較大的環境中,體感悶熱,容易造成體熱淤積,發生中暑。

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人為什麼要出汗?

調節體溫需要,在炎熱環境中,交感神經緊張性降低,面板小動脈舒張,動靜脈吻合支開放,面板血流量大大增加,出汗增多,當環境溫度為20-30攝氏度且沒有運動時,機體既不出汗也無寒戰。當環境溫度達到30攝氏度左右時身體開始發汗,體溫升高或運動都可以使面板的熱感受器感受到,這種感受傳遞到下丘腦的發汗中樞,使之釋出時令開始出汗,即所謂的溫熱性發汗,透過汗液的蒸發帶走身體的熱量。

三伏天裡,食慾不佳,如何合理飲食,保證身體營養需要

三伏天裡,汗流浹背,甚是受罪,我們大家徹徹底底體驗了一下饅頭的感受,每天好像在被蒸,希望各位“饅頭”要注意飲食情況,莫讓身體缺失了營養。

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