千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

直接給大家提煉出重點

1、綠茶

沖泡水溫:

以80℃~85℃水沖泡為宜,茶與水的比例以1:50為佳,最好現泡現飲。

沖泡時間:

沖泡時間為2~3分鐘。

沖泡器皿:瓷杯、玻璃杯,不要蓋蓋子。

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

2、烏龍茶

沖泡水溫:以100℃的沸水為好,

烏龍茶可沖泡多次,品質好的可沖泡7~8次。

沖泡時間:每次沖泡的時間由短到長,以2~5分鐘為宜。

沖泡器皿:專用紫砂壺、蓋碗杯

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

3、黑茶

沖泡水溫:

100℃的沸水

沖泡時間:

第一次沖泡黑茶,要用10~20秒鐘快速洗茶,後續沖泡時間常為2~3分鐘。

沖泡器皿:

紫砂壺、蓋碗杯都可以。

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

4、白茶

沖泡水溫:

水溫不宜太高,一般掌握在85-90℃為宜。

沖泡時間:如果用蓋碗沖泡,每次悶泡8~14秒出湯。

沖泡器皿:

透明玻璃杯或蓋碗杯

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

5、紅茶

沖泡水溫:

剛煮沸的水

沖泡時間:

沖泡時間以3~5分鐘為佳

沖泡器皿:玻璃杯、蓋碗杯

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

6、黃茶

沖泡水溫:

在85-90℃為宜

沖泡時間:

黃茶第一泡的最佳沖泡時間為30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分鐘。

沖泡器皿:

玻璃杯或瓷杯

千萬別搞錯了!不同茶有不同的沖泡方法,錯誤的沖泡會毀掉你的茶

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