你媽喊你喝熱水了

小時候出去玩累了,張嘴就要在水龍頭下喝水,結果大人看到當然是一頓罵,然後端過來一杯滾燙的熱水讓你喝。

你媽喊你喝熱水了

有被內涵到?

明明口渴得要命,還是隻能等熱水一點點變涼再喝。當時家裡的大人說,喝生水容易肚子疼。

隨著接觸的外國人越來越多,我們發現了一個讓我們驚訝的事實,那就是全世界只有中國人愛喝熱水,其他國家的人都不喝熱水,或者只喝溫水。

你媽喊你喝熱水了

清涼一夏

雖然中國人喝熱水和西方人喝的溫開水看上去很接近,但實際上是不一樣的,我們是一定要把水燒開到煮沸之後再晾涼,而西方只是把涼水加熱到三四十度的樣子就直接喝了。

中醫認為,熱水有溫陽的作用,而冷水則會導致陰陽不調(尤其是對女性奧),因此中醫有熱水能治百病的說法。

你媽喊你喝熱水了

中國人喝熱水的習慣最早可以追溯到秦漢時期。除了歷史遺留的原因,還有更深層次一點原因。

美國有相對完善的法律體系。1974年,美國國會在《清潔水法》的基礎上制定了《飲水安全法》,並在1986年和1996年兩次修訂。

根據這部法案,制定了飲用水的主要檢測指標,涵蓋微生物、消毒劑使用、消毒劑殘留物、 無機化學物、 有機化學物、 放射性物質等6大類100多項指標,並授權美國環境保護署進行監管和督查。

你媽喊你喝熱水了

而中國的自來水遠遠達不到直飲水的標準。在古代衛生手段還很不健全的時候,煮沸水無疑是最簡單的消毒殺菌方式。

但熱水並不是萬能的。

世界衛生組織就把65℃及以上熱水列為二級致癌物。因此,“趁熱喝”對身體沒有任何好處,反而35℃-40℃的溫水更適合人體腸道。

拔完牙後48小時內也儘量不要喝熱水,因為熱水會加速口腔中血液的流動,不利於傷口的癒合。

還有服用某些藥物的時候,例如消化酶類的藥物遇熱後會失去活性。常見的阿莫西林容易被熱水分解,引起過敏症狀。

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