紅糖紅棗根本就不補血,趕緊放下,真正補血的食物是這4種!

每個月總有那麼幾天,很多小姐姐喜歡喝點紅糖水、吃點阿膠紅棗,緩解生理期的疼痛不適。很多人使用後效果還不錯,以為是紅糖、紅棗的作用,其實不然,還不如你那一杯杯溫水的緩解作用。

紅糖紅棗根本就不補血,趕緊放下,真正補血的食物是這4種!

紅棗雖然皮是紅紅的,糖含量很高但是含鐵量極低;紅糖96。6%的成分是糖,包括鐵在內的礦物質含量也都很少。糖可以使人愉快,這就是很多人難過、不適的時候愛吃甜食的原因。從這個角度來說紅棗、紅糖再加上溫水的作用的確有很好緩解生理期的不適感。但是它並不補血,含量極低,而且吸收利用度也很低。那麼哪些食物可以補鐵呢?

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動物血

以血補血,還是有那麼點道理的。因為各種動物血的血紅單邊鐵也比較高,而且這些鐵的吸收利用率很高,像豬血的鐵含量為 8。7 毫克 / 100 克額外說一句,動物血中的脂肪含量很低,對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

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動物的肝臟

動物的肝臟含鐵量極高,特別是豬肝,一百克豬肝含鐵量可以高達22。6毫克,而且而且吸收效果相當好,所以經常吃豬肝,能夠起到很好的補血效果。

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紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉,都富含血紅蛋白鐵。以牛肉為例,鐵含量為 3。3 毫克 / 100 克。但紅肉屬於 2A 類致癌物,不宜吃太多。平均每天吃 40~75 克(包括豬肉)就差不多了,大約就是 1 個雞蛋那麼大。

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堅果類

中國居民平衡膳食寶塔中有推薦,每日食用適量堅果。堅果中不但含優質的脂肪酸,更有豐富的微量元素和礦物質,同時口感不錯,是很好的休閒小零售食。以下堅果中鐵的含量也是不錯的:南瓜籽9。1 mg/100g,腰果7。4mgmg/100g,西瓜籽7。7 mg/100g,山核桃幹6。8 mg/100g,扁桃仁5。3 mg/100g,開心果4。4,松子(生)5。9 mg/100g,葵花籽(生)5。7 mg/100g,黑芝麻22。7 mg/100g,芝麻醬50。3 mg/100g。這裡特別一提的是:芝麻醬,尤其擔心寶寶貧血的媽媽們,不妨在寶寶的一日三餐中搭配一勺芝麻醬,美味又營養。

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