老徐海參分析—為什麼醫生推薦術後病人吃海參

有過手術經歷的人應該知道,手術後的患者難過的不僅是身體上的疼痛,還有由於術後身體虛弱引起的各種症狀,動輒大量出汗,僵硬在病床上不能動,還不能吃自己喜歡吃的食物。

老徐海參分析—為什麼醫生推薦術後病人吃海參

那麼術後補品的選擇也是值得斟酌的,一些病人在手術後,經常為吃什麼發愁,今天田園之春的健康使者小燕子就為大家介紹一下適合手術後患者食用的補品——海參。

老徐海參分析—為什麼醫生推薦術後病人吃海參

海參被譽為手術患者的最佳補品

海參除了含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分,如海參素及由氨基己糖、己糖醛酸和巖藻糖等組成的刺參酸性粘多糖,另含有18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。

老徐海參分析—為什麼醫生推薦術後病人吃海參

從中醫角度講,腎是人體之本。而海參對人體主要有補腎作用,也就是俗話說的固本培元。只要人體腎臟強健,各器官經絡都會相應強健,最終人體會更加健康,抵抗疾病的能力大大增強。

從西醫角度講,海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現,這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,人體只要免疫力強,就能抵抗各種疾病的侵襲。

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海參的修復再生功能,是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等,無不體現海參的強大修復再生特徵。 海參中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠原蛋白的重要原料,對機體損傷後的修復有特效。

有人曾做過對比實驗:兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術患者,每天食用一隻海參的患者,會比另一患者提前20天左右全面康復。 另外,海參有抗氧化作用,抗氧化是可以延緩衰老的,海參富含牛磺酸和氨基酸,對腦細胞非常好,可以預防老年性痴呆。因此,它是中老年人比較理想的食品。

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結語:手術後病人、產婦、骨折外傷患者、獻血者或其他失血過多者,食用海參可以止血、補血,恢復元氣,復原身體,能明顯縮短康復時間。海參被稱為“百補之首”和“補血之神”。值得注意的是,為了更有利於病人對於海參營養的吸收,專家建議把海參可以剁碎了,做成湯品、粥品食用。

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