栽培毛木耳的方法

毛木耳也叫做白背木耳、粗木耳,是一種跟黑木耳長得很像的真菌,毛木耳的藥用價值很高,有潤肺止咳、補氣益血、抗輻射、抗炎症等作用,我國有不少地方在栽培,今天我們就聊聊栽培毛木耳的方法。

栽培毛木耳的方法

(接菌種前準備):

1、培養料配方。(1)、百分之60雜木屑+百分之15麥麩+百分之12玉米芯+百分之10棉籽殼+百分之1過磷酸鈣+百分之1石膏+百分之1石灰;

(2)、百分之50玉米芯+百分之35木屑+百分之10麥麩+百分之2過磷酸鈣+百分之2石灰+百分之1石膏。

這些培養料的材料都要充分攪碎之後,加一些水拌勻,然後悶上兩天消毒,消毒時要翻堆幾次。

2、裝袋:在將培養料裝袋之前,先將培養料翻堆一次,再裝料。裝培養的袋子規格為20釐米*50釐米。裝培養料需要用裝袋機。裝完培養料之後,要將料壓實。

栽培毛木耳的方法

(接菌種):

1、殺菌:接菌種之前,需要將菌種放到大鍋裡,用蒸汽滅菌的方法殺菌。

2、接種:接種之前,將接種場所和各種接種工具消毒,然後進行接種。接菌種的時候,先將裝有培養料的袋子開啟一頭,接種、壓實,用帶子綁住袋口,然後將袋子另一頭開啟,按照之前的方法接種。

栽培毛木耳的方法

(開始發菌):

1、發菌室:毛木耳的發菌室通常用大棚。將接完菌種的袋子,按照長方形模樣整齊的疊放在棚子裡,疊放的高度只要成年人高,每個垛之間的距離要在40釐米-50釐米。

2、發菌室管理:放好袋子之後,要將發菌室裡的溫度調整到20度-25度,溫度不能太低,也不能太高。在發菌的時候,室內不能有光線,否則容易滋生雜菌。每隔7天-10天就要進行翻垛,將上面的袋子放到下面,左右兩邊的袋子放到中間,這樣才能讓每個袋子的發菌速度差不多。等到菌絲滿袋之後,就要進行出耳管理。

栽培毛木耳的方法

(出耳管理):

先在大棚地面上鋪一層草簾子,然後用百分之50多菌靈800倍液噴灑在大棚裡面消毒。消完毒以後,將發菌袋子疊放成牆垛模樣,高度跟成人高一樣,每個垛間保留70釐米寬的距離,以便人員走動。放完袋子之後,將袋子的兩頭切開幾個口子,以便出耳。出耳之後,每天要在棚子裡噴水2次。之後隨著耳片慢慢變大,每天噴水次數也要增加。

栽培毛木耳的方法

(收穫):

在毛木耳呈現耳朵狀,一叢呈現菊花形狀,直徑在10釐米以上時,就可以開始採收了。在採收之前,提前2天就要停止噴水,這樣採收的時候耳片不容易碎掉。採收之時,要將根也採盡,以免影響到下一批毛木耳的產量。通常毛木耳可以收穫4次。第一批毛木耳採收完成後,過10天左右就可以採收第二批。

栽培毛木耳的方法

以上就是毛木耳的栽培方法,怎麼樣,很簡單吧,有條件的人可以試試哦,呵呵。

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