如何選擇鈣劑

骨骼健康越來越受人們的關注,鈣和維生素D作為骨骼的主要營養素,是維持骨骼健康的重要基石。中國營養學會推薦人均日鈣攝入量為800—1200mg(視年齡有所不同),如果日常飲食攝入鈣不足,就要補充鈣劑來預防骨質疏鬆。

如何選擇鈣劑

上表是鈣含量較高食物的鈣含量

鈣劑按來源分為:

天然鈣

:包括礦/化石類(碳酸鈣/磷酸鈣)和生物來源的貝殼類(碳酸鈣/氧化鈣)/骨骼類(磷酸鈣)

天然鈣劑要選用無汙染的犛牛/鰻魚骨骼製成的鈣劑,受汙染的天然鈣劑可能含有對人體有害的鉛、鎘等重金屬,長期使用會造成重金屬積儲中毒

人工合成鈣

:包括無機鈣(碳酸鈣、磷酸鈣、氧化鈣/氫氧化鈣、氯化鈣)和有機鈣(乳酸鈣、枸櫞酸鈣、葡萄糖酸鈣、氨基酸螯合鈣)

如何選擇鈣劑

常用鈣劑的元素鈣含量表

無機鈣:

鈣含量高,但水溶性低,需在胃酸作用下解離成鈣離子才能被吸收,吸收利用率低,容易引起胃腸道刺激。

碳酸鈣:鈣含量最高,應用最廣。胃腸脹氣和便秘者不適宜。

磷酸鈣:不易吸收,腎功能不全不宜使用。

氧化鈣:鹼性強,胃腸刺激大。

氯化鈣:副作用大,不做常規補鈣劑,僅在 醫院內醫生監督下使用。

有機鈣:

鈣含量低,吸收利用率較無機鈣好,胃腸道刺激小。

乳酸鈣:體內代謝成乳酸,身體虛弱不適宜

枸櫞酸鈣:不需胃酸協助吸收,可能減少腎結石發生。

葡萄糖酸鈣:血糖高者不適宜。

氨基酸螯合鈣:吸收利用率高,胃腸刺激小,價格較高。

影響鈣吸收的因素:

1。草酸與鈣結合形成不易被吸收的草酸鈣,富草酸食物(如菠菜)減少鈣的吸收。

2。碳酸飲料、大量飲酒/咖啡、濃茶減少鈣吸收。

3。四環素類藥物減少鈣吸收,避免同服。

4。鈣劑咀嚼後服用能增加吸收。

5。維生素D增加鈣吸收。

6。長期大劑量補鈣,易引起高鈣血癥、高鈣尿症、腎結石、動脈硬化等不良結果,切勿過量補鈣。

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