一杯麵粉半杯奶,孩子迷上這早餐餅,比包子簡單,比油條健康. . .

一杯麵粉半杯奶,孩子迷上這早餐餅,比包子簡單,比油條健康

一杯麵粉半杯高鈣脫脂奶,最適合春天的早餐餅,比包子簡單,比油條健康,老人孩子補充蛋白質和鈣質,而且低脂肪,好吃營養更健康。

一杯麵粉半杯奶,孩子迷上這早餐餅,比包子簡單,比油條健康

春日早餐,能量、鈣質補充要先行,對人體健康十分重要,俗話說,一日之計在於晨,早餐要吃好,才能保證有充足的精力投入到學習和工作中。家有學生,尤其要重視早餐,不僅要保證孩子足夠的營養,還要對她的胃口,早餐別總吃包子油條了,這小糖餅鬆軟香甜,簡單又好做,最近孩子迷上它,一週吃三次都不膩,春天就該這麼吃,活力滿滿一整天。

這款發麵餅做法非常簡單,零失敗,廚房小白也能做出超級鬆軟香甜的發麵餅,麵粉加牛奶,和成麵糰,只需餳發30分鐘,平底鍋一烙就OK了,鬆軟香甜,換個口味,美味不打折,涼了也不硬,比包子油條都好吃,而且還是發酵食物,非常有利於身體消化和吸收,對胃腸特別好。我家孩子經常點餐,簡單營養又滋補,還能促進消化。

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雞蛋和牛奶是孩子們每天必吃的食物,孩子不愛直接喝牛奶,用牛奶做麵食是非常不錯的選擇,蘭雀徳臻系列高鈣脫脂純牛奶,不但品質好,價格也不貴,真正的進口高品質奶,每100毫升牛奶蛋白質含量高達3。6克,124毫克鈣,它還是一款脫脂牛奶,正常牛奶脂肪含量在3%-4%左右,脫脂牛奶是把正常牛奶中的脂肪去除,脂肪含量在0。5%以下,春天多給孩子吃這種牛奶,補充蛋白質和鈣質,而且低脂肪,多吃也不怕胖,長個不長肉。

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【發麵糖餅】所需食材:饅頭自發粉1杯;牛奶大半杯;油適量;白砂糖適量。

做法及步驟:

1、準備食材:我用的饅頭自發粉,不用加酵母,做法簡單,成型前不用餳發,很方便快捷,廚房小白也能做好這款發麵餅,零失敗。

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1杯饅頭自發粉加上大半杯溫牛奶,大約在30度左右,合成麵糰,揉至光滑,可以直接造型,我做的是發麵餅,直接造型擔心長胖不好看,所以提前餳發30分鐘,然後造型,口感一點不差,如果做饅頭就不需要這樣處理了。

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餳發好的麵糰揉成長條,均勻地分成5個面劑子。

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每個面劑子擀成餅,包上白砂糖,糖放多少隨自己喜歡的口味,再兌點麵粉,避免吃的時候流淌出糖汁燙傷。像包包子一樣收口捏緊,按平成小圓餅。

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包好所有的糖餅,然後擀成圓餅。

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平底鍋薄薄地刷層油,放上發麵餅,小火烙。

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糖餅都鼓起來的時候,就可以翻面烙了,全程小火哦!

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出鍋裝盤,鬆軟香甜的發麵糖餅,不但孩子愛吃,全家人都喜歡,你也試試吧!

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