怎樣防止蔬菜的營養流失時間:2021-04-13 · 分類:由 少年派的崛起 發表于 健康怎樣防止蔬菜的營養流失最好吃新鮮的。如果要儲存,應先洗淨,再用保鮮膜包好,放在冰箱最低層先洗後切急火快炒合理加醋儘量生吃澱粉勾芡 烹調中加少量水澱粉,不僅能保持菜餚鮮嫩,而且澱粉還有保護維生素C的作用。TAG:澱粉急火保鮮膜先洗應先