羅漢果:東方臻品神仙果,藥食兩用是良方

小編導讀

“團團碩果自流黃,羅漢芳名託上方。寄語山僧留待客,多些滋味煮成湯。”這是清代學者林用中的《賦羅漢果》。羅漢果原產於廣西桂林,是我國特有的藥食兩用果實,具有清肺、化痰、止咳、潤腸等功效。自古以來因其名貴性,常作為歷代朝廷的貢品,又因其營養價值豐富,味道甘甜,故又有“神仙果”“東方神果”之美譽。下面,小編就帶大家來認識一下這味東方臻品羅漢果有何妙用。

聲音沙啞咽不適,開喉利音羅漢果

冬天是咽炎的高發季,入冬後很多人的慢性咽炎反覆發作,嗓子非常難受,這是因為冬天空氣燥冷,霧霾嚴重,刺激咽部黏膜,出現咽乾、咽癢、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽等咽部不適症狀。益氣養陰、潤喉開音是治療冬季慢性咽炎的關鍵,《嶺南採藥錄》記載:“理痰火咳嗽。”現代醫學研究表明,羅漢果富含羅漢果甜苷,該物質可促進呼吸道分泌水樣粘液,保持氣道黏膜溼潤,嗓子不幹自然會有水潤舒適的感覺。同時,耗費嗓子的群體,比如老師、交通警察、銷售人員等也可以透過適當服用羅漢果達到緩解咽部疲勞的目的。

專家建議:羅漢果1個,切片,水煎,待冷後,時常服飲即可。

料峭寒冬免疫低,健康過冬羅漢果

冬季易患感冒,尤其是免疫力低下的老年人和小孩,入冬後因擔心感冒,常選擇居於室內,減少出門次數,防止一冷一熱的溫差變化刺激呼吸道,誘發感冒。其實在料峭寒冬,長時間居於室內,不但不會保護呼吸系統,還可能因室內空氣不流通、含菌量過高等導致發生呼吸系統感染,且長期待在室內,還會降低呼吸道的抗病能力。那麼怎樣才能讓免疫力低下群體安全過冬呢?現代醫學研究表明,羅漢果具有顯著增強機體的細胞免疫與體液免疫作用。

專家建議:羅漢果1個,雞1只,百合、蔥姜等調味品適量,大火燒開,小火燜煮,熟後喝湯食肉即可。

為控血糖忍食慾,提味降糖羅漢果

糖尿病是當今危害人們身體健康、影響生活質量的重要疾病之一。糖尿病患者在服用降糖藥物的同時,管控飲食糖分的攝入量至關重要。但美味的巧克力、糖果、蛋糕放在面前,卻不能盡情去吃,是一件很痛苦的事。那麼,對於喜吃甜食,但又身患糖尿病的群體來說該怎麼辦呢?羅漢果可以來幫這個忙。羅漢果中含有豐富的甜苷,甜度是砂糖的300倍,且不含熱量,具有降血糖作用,這種甜苷可替代蔗糖,可謂一箭雙鵰。

專家建議:羅漢果1個,陳皮適量,煮水飲服即可。(血糖控制不佳的糖尿病患者應在醫生指導下服用)

羅漢果有“神仙果”之稱,我們在超市、藥店很容易購買,且價格適中,是食用佳品,但有部分人群不適合食用羅漢果:

1.腹瀉,夜尿多者不適合食用。

2.《廣西中藥志》:“肺寒及外感咳嗽者忌用。”

羅漢果柿餅湯

羅漢果:東方臻品神仙果,藥食兩用是良方

取羅漢果20g、柿餅2至3個,加清水2碗半,煎至1碗,去渣取汁,加糖少許調味,分3次,1日內服完,功能清肺潤腸,適用於痰熱咳嗽,喘急,痰稠等症。

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