蟹煮麵!菊黃蟹肥的風流佳話
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蟹煮麵!菊黃蟹肥的風流佳話

鍋中煮蟹的湯水,密佈蟹黃蟹膏的油汁,色澤微黃帶金,再沸,點鹽、黑胡椒粉及青蒜花,倒入湯碗,接著下面,開湯,一叉進碗,真正的寬湯窄面,三兩筷一拌,鮮香無比,吃麵喝湯,蟹的水鮮、麵條的麥香,以及薑汁黑胡椒的辛氣和青蒜的混香,在沸騰的水汽中盡興充...

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