臺式刈包的家常做法,形狀像肉夾饃,口感似肉包子
剩餘的油不要倒掉,放入八角,花椒爆香一下,等到香味完全綻放出來之後把剝好的蒜粒和薑片倒進去一起煸炒出香味,再把煎好的五花肉倒進去回一下鍋,翻炒均勻至每一塊肉都能吸收到香味,放入一個蔥結,兩片香葉,倒入適量的清水,淋入適量的老抽上色,來點冰糖...
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