“保腎”路上,除了肌酐、尿素氮、蛋白尿,它也很重要
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“保腎”路上,除了肌酐、尿素氮、蛋白尿,它也很重要

其實慢性腎臟病患者無需視“豆”如敵,動物蛋白、大豆蛋白都是優質蛋白的來源,只要在堅持優質低蛋白飲食的前提下,適量選擇含磷量適中及偏低的豆製品(如豆腐花、南豆腐、豆腐腦、豆腐乾),不僅不會造成腎臟負擔,還可以減少蛋氨酸的攝入,有利於同型半胱氨...

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