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開箱驗取石榴裙——伴隨淄博發展的美食大賞:豆腐箱子

相傳清乾隆帝南巡時,曾“臨幸”博山,招待用膳時,上有豆腐箱子這道菜,乾隆食後頓覺口感細膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無窮,對其讚不絕口——這並不僅僅只是個傳說,《江南節次照常膳底檔》中記載了乾隆三十年乾隆皇帝巡視江南時的膳飲情況——其中就出現...

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