美食自己在家做熱麵皮全攻略(漢中人最愛!)2022-01-14 TAG: 麵皮漢中鑼鑼調料麵漿提示:蒸麵皮前可以先燒點兒水煮豆芽,做底墊子,哎呀媽,臥槽,這些字怎麼這麼難寫啊,我怎麼跟有些外地的朋友解釋底墊子啊...More Detail
美食涼皮愛好者,自己嘗試做,一次性成功,簡單易學零失敗做法分享2021-10-14 TAG: 涼皮麵漿麵筋脫模鑼鑼材料準備:高筋麵粉500克,水、花生米若干、胡蘿蔔一根、黃瓜一根、辣椒粉、生抽、白醋、蘿蔔丁若干、蔥、鐵皮鑼鑼兩個(也可用家裡的不鏽鋼盤子)、漏勺一個、長勺一個、油、刷子步驟:麵粉加水(初學者先少加點水的硬了再慢慢加小編做的時候也是不拘小節...More Detail