鯽魚豆腐湯 先放大蔥還是大蒜花椒?都錯了,這麼做才正確
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鯽魚豆腐湯 先放大蔥還是大蒜花椒?都錯了,這麼做才正確

起鍋,先用一片生薑把鍋來回的擦幾遍,這個環節是真重要的,很多小青年基本都是不知道的,這樣做是防止魚會粘鍋,擦好後下油,油6成熱下魚,慢慢的煎到面有黃色,翻過來再煎另一面,煎得差不多時候可以根據口味放幾顆花椒,如果是孕婦喝的話,就不要放花椒...

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