【週末】小販抓雞頭,小販用刀,一個動作,就把雞血滴淨了. . . .
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【週末】小販抓雞頭,小販用刀,一個動作,就把雞血滴淨了. . . .

擺放著雞籠、漏斗樣器具、案板、蒸鍋、脫毛機、鍘刀等裝置,可以現場觀看攤主熟練的宰殺雞過程:小販先是抓住一隻雞,用左手揪住兩個翅根,然後把雞頭後掰,用左手捏住,接著右手拿刀,往雞脖中間處輕輕拉一下,血瞬時從劃開處湧了出來,然後隨手把雞頭朝下,...

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