奇聞:見過零下40度的趕集嗎,太壯觀了!南方人直呼:超乎想象

導讀:見過零下40度的趕集嗎,太壯觀了!南方人直呼:超乎想象

冬天已經來臨,北方人過上了供暖的日子,而南方人裹緊自己的衣服,恨不得趕緊找一個熱源待著。相比於南方,北方人的冬天顯得更有特色,不少地方被冰雪覆蓋,人們換上厚厚的大棉襖,在雪地裡漫步。臨近春節的時候,更是有廟會和趕集的大事在等著北方人。

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趕集

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北方的集市

北方人的趕集是什麼樣子的呢?零下40度的天氣,到處都是冰天雪地,北方人在集市上會看到很多好吃的好玩的。雪地上直接放著好幾個紙箱,裡面全都是冰淇淋。北方人的冰淇淋是不需要冰箱的,露天賣冰淇淋是一個特色,各種品牌種類的冰淇淋,想吃了就買幾根,放在塑膠袋裡也不用擔心冰淇淋會融化,這算是南方人覺得最不可思議的一個奇景。

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北方的集市

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一地板的冰淇淋

除了冰淇淋,北方人吃的水果也很有意思,梨子、柿子、海棠果、草莓等水果,全都被凍成硬邦邦的,外面一層冰殼子,這些水果有專門的名字,被叫做凍梨、凍柿子、凍花紅、凍草莓,吃的時候要先將水果泡在溫水裡解凍,被凍過的水果質地變軟,吃起來像是水果冰沙一樣可口美味,還帶了一些冰碴子。

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趕集的老人

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水果

集市上賣的粘豆包和海鮮也一樣很吸引人,讓不少南方人直呼超乎想象。粘豆包本身是一種熱乎的食物,但是被低溫凍得堅硬,買回家以後要化凍,挖上一勺白糖和粘豆包混合,就是冰冰涼涼的甜點。海鮮就像是在一個天然的冰箱裡,而且零下的氣溫比冰箱還好用,在南方人看來一定要活蹦亂跳的海鮮,在北方的集市上已經全都被凍成“魚棍”,還有蝦、蟹、魷魚等食材,都被天然冰箱凍住了。

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粘豆包和凍餃子

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凍海鮮

北方人的集市上,還有一種最紅火的美食,那就是糖葫蘆。北方的孩子基本上都很喜歡吃糖葫蘆,無論趕集有多麼匆忙,人有多麼擠,既然帶了小孩子的話,就一定要買一根糖葫蘆,火紅的山楂外面是一層又薄又脆的糖殼,吃進嘴巴里酸溜溜甜絲絲的,還有一點冰涼,是很多北方人童年的回憶。

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冰糖葫蘆

怎麼樣?這北方零下40度的集市,看起來非常壯觀吧,這也算是中國北方的一種特色了,春節臨近,趕集就顯得愈發熱鬧起來,南方人如果有機會的話,一定要去參加一下北方的趕集,超乎你們的想象,非常不可思議。

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