今日份的日常 篇二十三:解放雙手好電器,你值得擁有

作者:不允許更改

怎樣入手

今年做餃子餡的時候就又萌生了想要整一臺食物處理機,也就是肉餡機,問什麼說又呢?因為往年有這個想法之後都會被這東西買回來就是佔地方落灰之類的理由所打敗……

而今年不同了,今年的三八婦女節單位給送了一臺~~

所以也沒有什麼貨比三家了,畢竟是發的,牌子就是這個摩飛電器——

摩飛電器(英文名字:Morphy Richards),創立於1936年,源自英國的高階創意小家電品牌。1936年,Donal Morphy和Charles Richards在英國創立公司,生產小型家電。二戰期間,摩飛為英政府生產軍工零件,迅速掌握了當時先進的科技,躍升為英國高階小家電品牌之一。70年代全速前進,成為英國最大的家電公司。

快來開箱

產品包裝之外其實還有一個瓦楞紙的包裝,這裡就不過多展示了。

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這種賣點展示在國產機已經幾乎不會這麼實圖展示了,國產一般都是簡筆畫形式來進行展示。

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整機+搗蒜器,你要問我刀頭在哪裡?我說,他在盆裡,你看不到。

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另一面就是各種安全啥的。雖然說是一個外國牌子,但都是咱們國產的,可以說是外國貼牌~

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安全部分我找來了官網詳細介紹,有過溫保護啊,放錯位卡扣(類似於鑑別銷),雙重減震防滑,還有防止單電機轉動損傷電機。

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開啟之後首先映入眼簾的就是這個防滑墊了。

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然後是一本說明書,這種帶刀的電器,我都是第一時間進行閱讀的,因為這種電器會有一定的注意事項,尤其是安全方面。

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這些包裹的嚴嚴實實的就是各種鍋碗瓢盆了。

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首先是搗蒜器——

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矽膠材質,質地非常的柔軟,可以拆卸進行清洗。

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處理器的主機,350W的功率,底部有防滑膠墊,不用的時候放在一般材料的平面上可以保持相對靜止。圖片中左邊的白點和右側的凹點類似於鑑別銷,只有將機器卡進去,你按開關才會使機器動作,也就是說壓下白點之後才會開機,按壓開關之後才會進行料理。

這個就能將安全性提升一個水平。

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這面就是按壓開關了,非常大,整個藍色部分全是自複式開關。

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這種料理機最最主要的就是看電機,純銅電機已經是必備條件了。

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上蓋、刀頭還有三個不鏽鋼碗——

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刀頭的插入部分也是帶彈簧伸縮的。

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這個刀也是很鋒利的,清洗的時候要格外的注意,不要劃傷手指。

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雙層四刀,效率更高。

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三個鋼碗。

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這三個鋼碗就像俄羅斯套娃一樣套在一起~

專碗專用,而且不是按量選碗,而是按碗選量,

這個是我看說明書得知的,我目前還沒有參悟出來具體的原因。

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每個鋼碗側面都有一個小圖案,非常好分辨,這個碗是幹什麼用的。

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鋼碗底部——

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其實這三個碗要不是同時放在一起,大小其實不是那麼的好分辨。

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組裝完畢——

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品牌logo處——

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裝上主機,準備開整~

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實際體驗

這種機子最主要的功能就是打肉餡了,豬肉簡單改改刀,切的塊不用太小。

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用中號碗,最多可以放一斤肉——

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蓋上蓋子準備開整——

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20S之後——

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看看效果——

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20S已經是非常的細膩了,不需要再整了,整時間長了口感上反而大打折扣。

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母上大人說這個肉餡的效果相當於手動十分鐘的效果!!!

扒蒜功能試驗——

這個扒蒜就可以時間長上一些了,上面處理肉最長連續開機時間說明書上是20s,搗蒜就可以40s往上了。

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飛速旋轉——

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扒皮效果——

效果不是很理想,是因為我這個蒜不是很乾,有的還發芽了,要是幹蒜效果會很不錯。

注意在扒蒜的時候不要將整個蒜頭放進去,要全部扒開,而且蒜瓣底部要切一刀。雖然看似麻煩,但在兩頭蒜這個量上也是機器處理的快上加快了。

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單顆效果,僅僅是將外皮打去,內部沒有刮傷。

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下面再來一個例項,今天是準備做土豆泥的,首先將土豆切塊蒸好——

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放入鋼盆——

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40s效果,整完之後看這個面相就知道時間長了。

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挖出放上提前做好的肉醬,蔥段,香菜。一個老少皆宜的下飯菜——土豆泥就誕生了~

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這個吃的時候口感上還是過於黏稠了,40s時間長了,下次試驗一下20s的效果。

最後幾句

這個絞肉機在使用這幾天來看,這送的還是相當值得的,畢竟做餡類食品的時候可以剩下很大一部分時間,而且肉餡均勻、細膩。

安全上來說也是好幾種防護措施,這個料理機在使用的時候震動幅度可以忽略不計,只要用上標配的防滑墊,完全不用擔心鍋體亂跑的情況發生。

有值友就要問了,這東西清洗方不方便?別是榨汁器那種用時爽,洗時更爽。不不不,這個清洗非常的方便,下邊的鋼碗沒有死角,用普通抹布就可以清潔,刀頭也是可以拆卸的,沒有犄角旮旯,清潔方便,上蓋有的時候會有一些食物的殘渣,簡單用抹布擦一下就好了。

總的來說,這個是一個使用方便,維護方便的好用的小家電,在經常做餡類食品的家庭中是必備電器。

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