老成都最有趣的絕活:炫技參茶,一碗茶水僅兩塊錢能坐一下午!

老成都最有趣的絕活:炫技參茶,一碗茶水僅兩塊錢能坐一下午!

茶文化是中國獨特於全球的一種非常有格調非常清雅脫俗的文化,在中國不敢說絕大多數,至少大多數人對茶水是完全不排斥甚至很喜歡的。如果具象在某一個城市的話,成都就是一個很好的代表。在成都美食和茶水永遠是相伴在一起的,很多老茶館真的是深受人們的喜愛和歡迎。在很多老茶館之中,最為精彩的部分就是“參茶”。這可不是人參茶而是一種用水壺倒水的絕活兒,下面就跟小編一起來看一下。

老成都最有趣的絕活:炫技參茶,一碗茶水僅兩塊錢能坐一下午!

提到這個絕活兒小編就得提到一個劉師傅。他曾經是很有名的觀音閣老茶館的參茶,後來自己開了一家小店賣茶葉賣茶水,一晚茶水也就兩塊錢,最主要的還是表演參茶。為什麼這麼說呢?

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劉師傅有一手非常了得的絕活兒,那就是用咱們普通人家的水壺來表演各種給水壺加水和給客人加水的技藝。要知道很多咱們最常見的茶壺都是有一個很長的壺嘴,其實因為壺嘴長,所以在表演的難度上比正常茶壺要低,安全性也要更高。

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很多人可能會覺得不就是喝茶倒個水,幹嘛還要弄這麼多花樣兒。其實這種快生活節奏狀態下的想法和劉師傅本身的想法是完全不同的。因為在老手藝人心中,參茶就是喝茶的一部分。滾燙開水透過一個又一個看似簡單但是需要磨練無數次的動作精準地倒入水壺本身就是欣賞力量和美的過程。在這種表演的襯托下,開水泡出的茶才具有自己真正的神韻。

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劉師傅喜歡在自己的茶館為前來喝茶的人免費表演參茶。別看他只有四十多歲,但是鬍子一留神態平和倒有點像是一個方外高人。他的茶水對本地的老鄉一直只賣2元錢一杯,對前來觀賞的遊客,連茶帶表演再來合影一共10元錢。這樣的價格現在看起來其實還是比較良心了吧。

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其實像劉師傅這樣的參茶受益人在成都地區的數量已經不多了,畢竟這樣的一份手藝在很多年輕人心中已經不能稱之為手藝了。練習的難度和危險性和練成之後的收益相比較的話顯得有點不成正比。

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隨著傳統文復興的風潮漸起,老茶館作為成都地區極具文化代表性的產物也走進了很多年輕人的生活。有一些人甚至選擇把自己的婚紗照拍攝地選擇古樸的老茶館之前。這樣的一種現象對於劉師傅來說是喜聞樂見的。在老茶館我們依舊可以看見那種慵懶的成都人形象和生活習性,享受一個愜意的下午。在現實生活之中回味過去,也是一種享受。

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