易武茶山有哪些比較有名的山頭?各個山頭普洱茶有什麼特點?

易武茶山的茶樹種植面積在六大茶山中居首位。若從茶園生態環境來看,易武古茶山生態環境也可居雲南茶區榜首。依據古茶園、古村寨遺址來看,明朝中期漢人尚未進入易武時,易武便已經至少有五千畝以上的茶園。那麼現如今易武茶山出名的山頭有哪些呢?

易武茶山有哪些比較有名的山頭?各個山頭普洱茶有什麼特點?

一、易武茶山地理位置

易武古茶山,位於雲南省西雙版納勐臘縣易武鄉,東接寮國,南西北三面則與瑤區、勐侖、象明和曼臘毗鄰,即古六大茶山的東部片區。“易武”一詞在傣語中,其意是“美女蛇居住的地方”。

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二、易武茶山產地環境

易武古茶山總面積238平方公里,海拔於656~2023之間。因海拔差異大,所以形成了立體氣候,具有溫溼、溫暖兩種氣候特點,不同小區氣候條件造成了不同的生態環境。

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易武古茶山山高多雲霧,土地肥沃,溫熱多雨水。茶區土壤主要以磚紅壤、赤紅壤、黃壤為主。

各地土質呈微酸性反應,4。6~6。5左右的PH值;土壤養分積累較快,分解利用也快,土壤有機質含量4。6%以上,腐殖質厚5釐米以上;土層深厚,土壤透氣性好,有機質含量高;古茶樹分佈區域植被生態環境保持較好,森林覆蓋率和高等植物集中,構成了良好的生態環境。

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三、

易武茶山出名的山頭

易武茶區包含整個易武鄉的產茶區,也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區現在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,形成了多姿多彩的民族飲茶習俗和茶文化。

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1、易武

易武普洱茶是產於雲南易武的一種茶葉,俗話說,班章王,易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。

易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點,由於矮化和長於山林的特點,山野氣韻不同寨子的有所區別。

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2、麻黑

麻黑是易武著名茶山之一,易武幾大山頭出產的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞,而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶,相比易武正山幾大產區的茶來說,不論從品質還是產量來說“麻黑”都是不可多得的茶品。

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易武茶香揚水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,是江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。

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3、落水洞

落水洞茶向來以香揚水柔聞名於世,是公認的易武茶高品質的代表。落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政區域屬於雲南西雙版納州勐臘縣易武鄉麻黑村委會。

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普洱茶落水洞茶區特點是茶葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香,屬於香氣高揚、湯水柔和、刺激性較低的茶品。在湯水的質地和後期的儲存有不俗的表現。

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4、颳風寨

颳風寨是易武茶區的一個瑤族村寨,距離麻黑村委會23。00公里,曾經是個隱藏在深山中的世外桃源。

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颳風寨普洱茶甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。

尤以後期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,後期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

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5、老丁家寨

丁家寨是易武茶區的名寨,易武有兩個丁家寨:瑤族丁家寨和漢族丁家寨(老丁家寨),漢族丁家寨在張家灣旁,瑤族丁家寨又分為上寨和下寨,位於易武到曼臘的老路上,這條山路也是曾經易武往江城方向茶馬古道的的一段。

易武茶山有哪些比較有名的山頭?各個山頭普洱茶有什麼特點?

丁家寨普洱茶條索勻整,粗壯,茶麵油潤,顯毫,沖泡後香氣高揚,純正,易武山韻味非常明顯,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速。

易武山丁家寨的山頭韻還算明顯,湯色蜜黃透亮,基本無水汽味道,口腔留存度不錯,甜蜜感保留時間較長,葉底尚算肥壯。

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6、曼秀

曼秀村是位於普洱茶源頭地“易武”的一個小產區,在勐罕鎮東北邊,是到麻黑村與颳風寨的必經之路。

易武茶山有哪些比較有名的山頭?各個山頭普洱茶有什麼特點?

曼秀老樹茶是標準的大葉種茶,條索灰褐顯毫、香氣較好、茶湯略帶金黃、湯質較滑厚,回甘十分持久。一方水土養育一方好茶,曼秀茶如同曼秀這個名字,溫柔而甘甜。

易武茶山有哪些比較有名的山頭?各個山頭普洱茶有什麼特點?

我是生茶張,沉浸古樹茶12年,有古樹普洱的問題可以私信我。

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