河北一美食街五一將開放,有80家美食鋪上千種美食,媲美北京簋街

河北最近幾年的食品行業發展繁榮,尤其是食品加工,但是眾所眾知,北方的美食文化一向沒有南方美食文化繁榮,北方也就北京的美食街要多一些,老北京的美食文化還是豐富多彩的。河北三面包圍北京,和京都息息相關,在文化飲食等方面,形成了一定的相似性,不過河北城市建設,在國內不算靠前。

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河北一美食街五一將開放,位於唐山市的南湖公園內,叫做世園廣場遊樂美食街,這裡最初就是唐山舉辦世界園藝博覽會的1號大門處,博覽會結束後,就成為唐山一處精神文化活動的場所,人流量較大。為了能剛好的為市民提供服務,就對這一片區域進行了改造,美食街的打造,就是重點專案。

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民以食為天,尤其現代生活條件比較優越,人們對於美食的熱情也越來越高,美食街發展火熱,國內每一個城市都有美食街,只不過經濟規模不同,美食街的繁華程度也各不相同。國內比較有名的美食街,大多在南方,比如上海城隍廟、長沙坡子街、南京夫子廟、四川錦裡等等,北方比較有名的,無非就是北京簋街、西安回民街。

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而唐山這一美食街的打造,有望媲美北京簋街,成為北方有一個有名的美食街。唐山南湖公園本地人是很熟悉的,位於市中心的巨無霸公園,面積可達30平方公里,公園的功能性也非常強,內部又分為無數小園區,內容非常豐富,提供各種服務。更準確的說這裡也叫做南湖景區,早幾年還要收門票,2018年4月份以後,就開始免費開放了。

河北一美食街五一將開放,有80家美食鋪上千種美食,媲美北京簋街

五一將開放的這個美食街,既是市中心的美食街,也是景區內部的美食街,周邊風景如畫,美食種類更是多種多樣。根據建造計劃,這條美食街建設有80家美食鋪,將可以品嚐到全國各地上千種美食,而且是以遊樂園為主題的美食街,周邊就是各種遊樂園設施。之前這裡白天更熱鬧,美食街開放之後,夜文化也將有一定發展。

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最有特色的美食,肯定是唐山本地的特色,像唐山麻糖、棋子燒餅、缸爐燒餅、大咯扎、懶豆腐、板栗糕、劉美燒雞等等,也有國內其他地域的特色,比如全國流行的臭豆腐、烤冷麵等等。如果五一假期還沒有計劃,不妨來唐山這條新開美食街嚐嚐鮮。

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