「奮鬥百年路 啟航新徵程」普定水井村:千畝荷花開 盛夏迎客來

盛夏的化處鎮水井村千畝荷花已經進入了盛花期,微風習習,花朵映日,荷香醉人,放眼望去,無邊的荷葉泛動著翠綠的波浪,在這炎熱的夏天帶來一絲清涼,一份愜意,吸引著不少遊人駐足觀光。

「奮鬥百年路 啟航新徵程」普定水井村:千畝荷花開 盛夏迎客來

當下,水井村千畝荷花開的正豔,走在荷花池邊,一陣陣荷香撲面而來,讓人頓感神清氣爽。放眼望去,片片荷葉高低錯落、如傘蓋遮天,荷葉間,朵朵荷花亭亭玉立,競相綻放,婀娜多姿。不少攝影愛好者和遊客,紛紛拿出攝像機和手機,與美麗的景色合影。

遊客何潤淺說,“我感覺荷花很漂亮,這也是我第一次看見荷花,覺得比我想象中高很多,這裡挺好的。”

「奮鬥百年路 啟航新徵程」普定水井村:千畝荷花開 盛夏迎客來

另一名遊客甘啟明則說:“我來自六盤水市六枝特區,我們早就聽說這片荷花林了,這裡空氣宜人、山水清新,荷花開放在萬綠叢中,很美麗,我心情很高興。”

幾年前水井村依託優良的水資源條件,透過土地流轉,整合土地統一種上了蓮藕。經過這幾年的發展,水井村的蓮藕種植面積已經達到一千餘畝,每到荷花盛開時節都會引來大量遊客,遊客的增多也讓村裡大多數村民吃上了旅遊飯。

化處鎮水井村村民吳海和告訴記者,荷葉可以涼拌、爆炒,蓮子可以做湯、還可以做稀飯,荷花可以炸荷花酥,排毒養顏功效特別好。

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據介紹,水井村依託荷產業資源,在文化美食上下功夫,經過不斷嘗試創新,形成了荷花酥、涼拌荷葉、荷葉炒雞蛋、荷花湯等18道好吃、好看、富有文化內涵的特色美食構成的“荷花宴”。目前,水井村一千餘畝蓮藕年產量達1000噸,產值近千萬,而極富觀賞性的荷花也帶動全村旅遊業從零突破到了百萬以上,村民逐漸走上了致富路。

據化處鎮水井村駐村第一書記羅建強介紹,水井村的千畝荷海,從6月中旬開始持續到9月中下旬,花期有3個月的時間。自荷花開放以來,現在每天的人流量大概在5000人左右,週末可能會達到近萬人,據統計,每個月有100萬的收入,帶動就業勞動力150人左右。

總監製:駱世明

審 核:羅 華

編 輯:阿勒

全媒體記者:諶雪 李志星

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