菜菜遊天下:不要驚動 越南芽莊

越南芽莊這個恬靜內斂的沿海城市,狹長半月形海岸線長達六七公里,早在越戰時期已被美軍相中為度假勝地,散發著靜謐樸素的氣質,令人不忍心打擾。

菜菜遊天下:不要驚動 越南芽莊

富有殖民地色彩的歌德式芽莊大教堂

越南,近年成為短途旅行的熱門目的地:胡志明市、河內、峴港、會安、下龍灣……已成社交媒體上常見的打卡地點。芽莊(Nha Trang)?去過的人,似乎仍在少數。也許正正如此,芽莊散發著靜謐樸素的氣質,令人有點不忍心打擾。

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教堂外觀

這個位於中南部的沿海城市恬靜內斂,延綿六七公里的狹長半月形海岸線,沙灘潔白,海水蔚藍,散發迷人的舒閒氣息。早在越戰時期,芽莊的得天獨厚,已被美軍相中為度假勝地,這個旅遊開發成熟又保留了淳樸面貌的濱海城市,空氣潔淨,陽光和煦,終年氣候溫和,生活步調悠然。

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車子從機場駛入芽莊市區,有一點點時光倒流的感覺,矮平房、瓦磚牆、電單車,戴著越南斗笠的婦人,穿奧黛的姑娘,南國風情流轉,緩緩婉約;越南街頭常見的路邊攤:矮板凳、小木桌,一碗熱騰騰的粉面,在這裡一樣常見。

然而,來到濱海大道,又有另一番景觀:國際品牌酒店在此林立,面海而建,越過馬路便是沙灘,每家酒店都有自屬的沙灘區,椰樹、吧檯、沙灘椅,牽手的外國情侶、比基尼女郎在視線中不斷閃現,跟陽光一般明媚,而海水正藍。樸實無華與現代化發展交融,在地居民與遊客各得其所,自有一份悠然。

“小吳哥”佔婆廟

濱海風情撩人,芽莊的人文景觀也散發著經過歲月沉澱的吸引力。古越南於佔婆時期大量接受印度文化,信仰以婆羅門教為主。芽莊保留了四座逾千年歷史的古印度教聖地寶塔,叫做婆那加佔婆塔,又稱為佔婆廟或天依女神廟,位於芽莊的藩切北邊城郊,近鄰著丐河(Cai River)的出海口。

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根據史料,佔婆廟建於西元7至12世紀之間,由於受到高棉文化影響,建築風格頗有吳哥窟的影子,所以也有人稱之為小吳哥,只是規模小了許多,雕刻方面亦沒有吳哥窟的精細。然而,金字塔屋頂,拱形內部,巨石柱排陣,塔門的蛇神雕像、牆面的溼婆神跳舞浮雕,依然散發著神秘又濃厚的宗教色彩。

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佔婆廟供奉的是女神楊婆那加,即是印度教女神中的難近母,也是印度教三大主神之一:溼婆神之妻雪山女神的化身,是降魔的勝利女神。這裡本來有八座宏偉的寶塔,因為遭戰火破壞以及天然風化侵襲,現在只遺下四座。這裡除了是文物景點,也是當地人依然在朝拜的聖地,每逢重要節日人潮絡繹不絕,排隊入內參拜。

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芽莊的景點,反映了當地多元的宗教文化,以及悠久的歷史背景。除了必遊的“小吳哥”佔婆廟,還有歌德式的芽莊大教堂,也是走入昔日時空迴廊的好地方。

這座富有殖民地色彩的建築,建於1928-1933年間,聳立在一座小山上,山下是車水馬龍的市區,大教堂仿如一個守護神,坐鎮於此守護著它的子民。沿著開滿小花的斜坡走上去,以石磚砌建的教堂一點一點在視線中靠近,也能感受到一股莊嚴、恢宏的氣勢。

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神聖的塔鐘,繪滿聖經故事的玻璃天花,秀氣典雅,靜靜駐足,內心隨之添了一份寧靜。

與世隔絕的寧凡灣

再次擰開油門,往東北方向騎去,漸漸出了城區,加大油門,衝上一個小山坡,就到了鍾嶼石岬角。

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黑島

相對芽莊海岸漫長的沙灘,這裡的礁石巨巖的海岸地貌顯得尤其突出。一望無際的碧,點點島嶼,點點漁船,海浪拍打巨礁奇巖,在這裡光是發呆就會一不小心忘了時間。

但鍾嶼石岬角最文藝的氣質來自於瑪格麗特·杜拉斯的自傳小說《情人》(L‘amant)改編的同名電影。其結尾處,梁家輝和珍瑪奇飾演的男女主角最憂傷的別離,就是以鍾嶼石岬角為外景地拍的,鍾嶼石岬角也因此聲名大噪。在怪巖間爬上爬下,在礁岸看驚濤拍岸,在巖縫裡捉螃蟹,或者去茶棚裡要一杯滴漏咖啡,慢慢地任時間過去,鍾嶼石岬角景區雖然不大,但在這裡一不小心就能泡上半天。

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來到芽莊,到鄰近的海島住上兩三天,方能全然感受這片格局精緻的天地。乘坐20分鐘的快艇,便抵達了一處隱密之地:寧凡灣(Ninh Van Bay),也是國際度假村品牌Six Senses的私人海灣。寧凡灣坐擁無敵的原生山林和礁石群,一棟棟的度假別墅就坐落在戲劇性的岩層上,視覺效果震撼。

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靠山面海,天然靜謐,Six Senses保留了這處海灣與世隔絕的氣質,沒有大刀闊斧的現代化痕跡,度假村建築群以原木搭建,而且佈局融入石壁地勢當中,不鑿不移一礁一巖,以質樸別緻營造了傳統越南建築風格,沒有太多繁複精雕的佈置,質樸面貌不變,展現了舒適如家的氛圍,度假心情徹底放鬆,完全忘卻人世間的煩惱。

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Six Senses度假村

私人海灘提供休閒放鬆的平臺,簡潔的木質碼頭靜靜佇立在湛藍流動的海潮中,背景是海天交接的美景,晨間朝霞、夕陽餘暉流轉上映,真有今夕何夕之感。

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Six Senses的度假別墅,全是原木搭建,營造了傳統的越南建築風格。

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讓人住得很舒服的臥室

來到寧凡灣萬萬不可錯過名為Ninh Van Bay Journey(寧凡灣之旅)的療程,理療師以頌缽的頻率帶著你進入意識深層放鬆的絕密空間,接著猶如元神出竅,兩小時半後靈魂方被再次響起的頌缽聲召喚回到肉身,那精神上的脫胎換骨……我知道我交出了疲累的自己,徹底休息過!

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