拉麵細如髮絲、蛋殼上刻飛天,非遺節甘肅展館好吃又好玩

封面新聞記者 曾潔 實習生 羅紫妍

還記得2017年敦煌大展的熱鬧空前嗎?敦煌大展在成都博物館熱鬧展出了100天之後,掀起了一股“敦煌熱”,最近兩年,從成都自駕去敦煌的市民與日俱增,不少人都想親臨莫高窟領略飛天的神秘。

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10月17日,第七屆成都國際非遺節盛大開幕,非遺傳承助力脫貧攻堅和鄉村振興成果展匯聚了全國“非遺+扶貧”工作取得的累累碩果。一走進甘肅展館,蘭州拉麵師傅手指翻飛,將麵條拉長到細如髮絲;磚雕藝人在冰冷的青磚上勾勒線條,一幅荷塘月色圖躍然而出;蛋雕藝人小心翼翼地握著雞蛋和刻刀,哪怕只有0。1毫米的偏差,這個蛋雕作品頃刻報廢。

還有嗩吶演奏《隴原情》、文縣土琵琶合奏《十二花》、兩當號子《山歌好唱難排頭》、甘州小調《割韭菜》、崆峒武術《崆峒奇兵》、飛天舞蹈……絲綢之路上的甘肅歷史文化源遠流長,500多平米的展廳裡,豐富多彩的非物質文化遺產讓人目不暇給。

蛋殼上的大千世界

甘肅臨夏人楊星國是蛋雕的非遺傳承人,他從2010年開始鑽研蛋雕,無論是在蛋殼上雕刻還是鏤空,他的技藝日益嫻熟。

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說起蛋雕這個市級非遺專案,楊星國放下刻刀,打開了話匣子。早在南朝《荊楚歲時記》就記錄了蛋雕的起源“鏤雞子……古之豪家食,稱畫卵”。唐代白居易詩云“玲瓏鏤雞子,宛轉彩毬”,“鏤雞子”就是蛋雕。

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楊星國介紹,蛋雕選用的素材就是各種蛋殼,雞蛋、鴨蛋、鴕鳥蛋甚至鴿子蛋,只要渾圓對稱,都可以拿來雕刻。而他使用的工具也十分普通,一把小小的刻刀即可。要想完成一件蛋雕作品,最需要的是耐心和細心。

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這次來成都參加非遺節,他帶來了琳琅滿目的蛋雕作品,小小的蛋殼上有魯迅、福祿壽老人等人物肖像,也有《牡丹亭》《伯樂相馬》等文學經典。其中,他最得意的作品是在澳大利亞鴯鶓蛋上雕刻的敦煌壁畫《五樂圖》,小小的蛋殼上容納了9個飛天舞女,她們分別手持一種樂器,翩躚起舞,美不勝收。

56種非遺亮相蓉城

記者從甘肅省文化和旅遊廳非物質文化遺產處瞭解到,這次來成都參加非遺節,甘肅帶來了56個國家級和省級非物質文化遺產代表性專案,還有包括楊星國在內的13名傳承人現場活態展示。

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甘肅非物質文化遺產豐富多彩,其中花兒、環縣道情皮影戲、土族格薩爾被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,高山戲、慶陽香包刺繡、夜光杯雕等68項國家級非物質文化遺產代表性專案,崆峒派武術等493項省級非物質文化遺產代表性專案。在當天的甘肅展廳,成都觀眾一睹花兒、慶陽香包刺繡等原汁原味的非遺。

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甘肅展館面積500多平方米,分為五個單元,蘭州牛肉麵、染纈技藝、博峪採花節、萬人扯繩賽、康縣“女娶男嫁”婚俗、隴東紅色歌謠、崆峒派武術、東山轉燈等非遺展示一目瞭然。觀眾逛展廳的時候,還能欣賞曾經震撼全國觀眾的甘南鍋莊舞,詼諧幽默的兩當號子,激情澎湃的隴東民歌,悠揚動聽的土琵琶彈唱,讓人聽完還想聽的張家川花兒演唱,取材於敦煌壁畫的飛天舞蹈。

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