各地斗酒令:邯鄲永年“劃枚和忽骲”

永年的飲酒文化豐富多彩,遠近聞名,在酒桌上常見的有劃枚、壓指頭、忽骲子、撲克牌等等。其中尤以“劃枚”的酒令聲情並舉,氣氛熱烈。永年人也向以“划拳”的智商高人一籌而稱雄四方。

各地斗酒令:邯鄲永年“劃枚和忽骲”

劃枚又叫划拳,即飲酒時兩人同時伸出手指並各說一個數,誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符,誰就算贏,輸的人要喝酒。此乃我國自古相傳至今仍時尚流行的飲酒遊戲,它增添酒興,烘托喜慶的氣氛。划拳時口呼指數,從零到十共十一個數,其數皆用典故巧妙撥出,且語帶吉祥、意蘊祝福。所以,永年有俗話:“酒越喝越厚,錢越賭越薄”之說。

在劃枚中,雙方喊出的每一句“令詞”的背後都寓有深刻的文化內涵,酒埸上雖個個能脫口而出,但細究起來,卻未見得人人能盡道其詳。現擇其在永年酒埸上划拳常用的令詞試解讀如下,博君一哂:

各地斗酒令:邯鄲永年“劃枚和忽骲”

一心敬:此語出唐代詩聖杜甫《高都護馬行》:“與人一心成大功。”表示祝酒人誠心敬酒,同心共飲之美好心願。

兩相好:今人划拳多以“兩好”開局:雙方同時喊出“兩相好”、“哥倆好”、“爺倆好”,表示以酒會友,互相示好。

三星高照:桃園三系祈盼三星(即福星、祿星、南極老壽星)高照降福人間。

桃園三:就是三國時劉備、關羽、張飛三人結義成為生死之交的好弟兄。

三元:古時讀書人參加會考,鄉試頭名為解元,會試頭名為會元,殿試頭名為狀元,合稱三元。殿試的頭三名狀元、榜眼、探花亦稱三元。

四鴻喜:古人“四喜”是指“久旱逢甘雨,他鄉遇故知,洞房花燭夜,金榜題名時”也有說“四季財”的,喻意四季發財。

五魁首:係指古人苦讀《詩》、《書》、《易》、《禮》、《春秋》五種儒家著作,以求功名。奪得魁首卻為五經的魁首。明代以此五經開科取仕,每經頭一名即為該經的魁首,故又稱“五經魁”。

六六順:《左傳》雲:“君義,臣行,父慈,子孝,兄愛,弟敬;此數者累謂六順也。”

七巧:相傳農曆七月初七,天上牛郎織女相會,民間婦女比穿針引線,鬥巧取勝,祝賀織女喜會牛郎。俗稱“乞巧”,因“乞”“七”諧音故名七巧。

八大仙:今人划拳常呼“八仙慶壽”。八大仙即指呂洞賓、漢鍾離、曹國舅、張果老、鐵柺李、朝湘子、藍采和、何仙姑這八位民間俗神。

久長:據《史記》載:“建久安之勢,成長久之業。”後人取其“久長”二字為典故,諧音為“酒長”,借喻人們相聚共飲美酒不盡。又因九數與十接近,所以又叫“快到了”或簡稱“快了”。還有人喊作“快升官”,或“快升”民。

全到了:清朝乾隆皇帝自詡文治武功,福祿壽俱全,自稱“十全老人”。今人常理解為“十全十美,全部到齊”。划拳時人們常呼為“全來到”。

寶:也稱對寶錘。寶,即元寶。元寶最初本是唐朝時鑄的銅錢上有銘文曰“開元通寶“,後常被人們誤讀作“開通元寶”,因而“元寶”就成了錢幣的代名詞。後來又出現了馬蹄形的金銀錠,名之為“元寶”,劃枚時簡稱為“寶”。猜拳又有猜寶之稱,不出手指隱喻財寶握在手中,深藏不露。

各地斗酒令:邯鄲永年“劃枚和忽骲”

從划拳的酒令中這些朗朗上口的令詞,可以窺見永年酒文化的深厚蘊含。在划拳的具體方式上,永年流行的作法也頗俱人情味。開拳時,雙方同時先叫“哥倆好”,並互出拇指,表現了以兄弟友情為重的倫理文化特徵,為接下來的激烈競爭預先披上一層溫情脈脈的面紗。“一心敬”、“五魁首”表達了對對方的尊敬,也反襯出自己的謙虛和大度。“桃園三”表現了對“義”的崇尚。“四鴻喜”、“四季財”、“六六順”、“快升官”、“全到了”則表達了對高官厚祿、大富大貴,十全十美人生的熱烈追求。“七巧”和“八大仙”表達了人們對天界仙靈的心儀和嚮往,也反映了“仙”的世俗化,人性化色彩。

各地斗酒令:邯鄲永年“劃枚和忽骲”

可見,永年流行的划拳酒令,包孕有豐富的民族文化心理,不啻是一部形象生動、簡明扼要的社會文化學,

頂部