美容養顏?滋補溫潤?來乾了這碗雞湯 冬季也能美美的

美容養顏?滋補溫潤?來乾了這碗雞湯。冬季也能美美的。雞湯,可以說是家家戶戶都會做的補湯。每家都有自己獨到的製作方法。每家都有其獨特的家的味道。寒冷冬日,你是否曾失意,總是不禁想起家的味道。今天小編就來教你做一道富有家的味道的——香菇雞湯。

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健康功效雞湯最大的特點就是補,尤其在寒冷冬日。人們容易脾胃虛弱,消化差,抵抗力下降。這款雞湯屬溫,具有很好的補氣益血,治秋涼。御冬寒。對健康大有裨益。OK,話不多說開始製作

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準備食材主料土雞1只幹香菇150g輔料枸杞10g紅棗5個生薑50g雞粉1g鹽5g

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開始製作步驟一。準備好食材後,首先將香菇洗淨泡發。知道膨脹原來大小稍微瀝水,放入碗中備用

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步驟二將土雞洗乾淨,看看是否還有多餘的羽毛,拔乾淨。然後切塊切成較大塊。

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步驟三切好雞塊,鍋中加水,放入雞塊,水沒過雞塊,加入少許薑片,少許鹽,大火煮沸,煮出雞塊的血水,和肉沫。土雞煮成八分熟,先撈出血水肉沫,在撈出雞塊。瀝水瀝乾淨。

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步驟四姜切成兩釐米左右的長塊,準備壓力鍋,放入雞塊,切好的姜塊,在放入香菇,枸杞,紅棗。

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步驟五在壓力鍋中加入適量水,以剛好沒過雞塊為準,然後放入適量雞粉,按煲湯鍵,約45分鐘即可。

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步驟六45分鐘後,拔掉電源。不要著急開啟。在燜10分鐘左右。知道香氣鋪滿整個屋子。緩慢開啟高壓鍋。在放入適量的鹽。我們的香菇雞湯就做好啦。

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小貼士1。主料雞肉一定要儘量選取土雞肉,因為土雞肉,富含的營養價值更高,含鈣量,油脂都會相對多一點。這樣會使煮出來的雞湯更香。2。第一次煮雞肉時,只為了去除血水,多餘的油沫,肉沫,千萬不可以省去。否則煮出來的雞湯。不僅色澤很難看。味道也會略有苦澀。3。不同的鍋煮的時間會不同,砂鍋雞湯也可以。但是時間會很慢。高壓鍋時間較快,但是味道喝香味回想逼差一點。4。加入佐料的時候。除了姜塊。還可以適量的加入一些香料,大料也不失是一種比較好的選擇。枸杞不可以加太多10—15粒為好。5。洗香菇的時候,一定要仔細洗一下香菇的傘內。裡面有很多紋,很容易存一些泥及其他的髒東西。建議大家,準備一個盆。裡面放入10克鹽,香菇泡五分鐘再用清水清洗下為好。時至冬季,我們都飽受著不可抗力的寒冷,一個人出門在外,我們受著不可抗力的孤獨。思鄉的想法總是縈繞於心,歸家的心情也不斷隨著時間的流逝愈發強烈,人啊註定忍受著不想忍受的一切,可即使如此。你要學會堅強。就像這碗為自己做的雞湯,哪怕只是短暫抵禦,只是稍縱即逝。但他會終歸存在。OK夜深了。不如干了這碗雞湯。

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