提到高尿酸血癥,可能很多人還不知道,其實如今高尿酸血癥已經成為一種非常常見的代謝類慢性疾病,
患病人數高達1.2億左右,已經被國家列為繼高血壓、高血糖、高血脂之後的第4高。
之所以出現高尿酸血癥,是因為身體內的嘌呤含量過高代謝受到損傷,
尿酸不能及時排出體外,尿酸持續升高,就會誘發痛風以及其他的併發症。
嘌呤是一種廣泛存在於人體的物質,
主要以嘌呤和肝酸的形式存在,
腎臟不能及時排出身體內的嘌呤,就會引起尿酸升高,從而誘發痛風很嚴重的關節炎,大家在平時一定要注意。
一、出現高尿酸的原因有哪些?
飲食是一大凶手
很多年輕人之所以會出現高尿酸的現象,跟我們平時的飲食是有很大關係的,比如有一些人特別喜歡吃一些富含高嘌呤的食物,
比如海鮮,動物內臟,燒烤,火鍋等等大量的嘌呤在身體內轉化為尿酸
,導致尿酸值迅速升高,高嘌呤的食物還會導致身體內的抗氧化能力變弱,尿酸水平持續升高。
體內過度缺水
尿酸的代謝主要依靠腎臟,
腎臟生成的尿液將尿酸排出體外
,如果體內缺水就會導致尿液生成量減少,從而影響尿酸的代謝,血液當中的水分減少還容易導致尿酸濃度升高,高尿酸血癥因此而出現。
疾病是一大原因
如果本身就患有腎炎,腎小管腎炎一類的疾病,
就會對腎功能造成影響,腎功能迅速下降就會影響身體內尿酸的代謝,誘發高尿酸血癥。
出現了高尿酸的現象,大家在平時就要及時調理,尤其是飲食方面,很多人覺得蔬菜的營養價值比較高,
在平時要多吃蔬菜其實,高尿酸雖然跟大魚大肉有一定關係,但是生活當中也有一些高嘌呤的蔬菜也要避開
,否則可能會越吃病情越差。
二、蔬菜中的“嘌呤大王”被揭露,專家:平時最好別吃這4種蔬菜
香菇
香菇屬於菌菇類,其中嘌呤含量是非常高的,
100克香菇當中嘌呤含量在414毫克左右,
甚至超過了一些肉食的嘌呤含量,所以大家在平時最好少吃香菇,尤其是在吃火鍋或麻辣燙的時候,最好不要吃。
豆苗菜
豆苗菜是豌豆的嫩莖葉,屬於苗類蔬菜,營養價值比較高,大事豆苗菜屬於高嘌呤食物,
100克豆苗菜當中含有150毫克的嘌呤
,如果經常吃,也不利於尿酸的穩定。
紫菜
紫菜屬於一種海產品,但是其中的嘌呤含量是非常高的,在平時雖然適當吃韭菜可以為我們補充多種微量元素,但是也很容易導致尿酸升高,而且
尿酸又是溶於水的物質,我們在烹飪紫菜的時候一般是做紫菜湯,
這樣就很容易誘發高尿酸血癥。
蘆筍
蘆筍本身就屬於一種高嘌呤的蔬菜,在平時大家要
儘量少吃蘆筍
,尤其對於高尿酸患者來說,更是不能吃。
三、高尿酸患者可以多吃哪些蔬菜?
捲心菜
最新菜又被稱之為包菜,富含豐富的維生素C,而
且捲心菜不含嘌呤類物質
,在平時適當多吃一些,在既可以補充維生素又可以避免高尿酸。
黃瓜
黃瓜屬於一種鹼性的蔬菜,
其中含有大量的水和鉀,
適當吃黃瓜還能夠達到解毒止渴的效果,尤其對於痛風患者來說,吃黃瓜可以利熱利水,幫助排出身體內過多的尿酸。
茄子
茄子屬鹼性食品,基本不含嘌呤類物質。
常吃茄子能夠起到活血消腫,清熱止痛的效果。
出現了尿酸偏高的現象,在平時一定要多喝水,稀釋尿酸促進尿酸的代謝,也要適當運動,促進血液迴圈,才更有利於身體健康。