麵條的這個做法,比湯麵好吃十倍,勁道好吃,醬香十足,真香

大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

麵條的這個做法,比湯麵好吃十倍,勁道好吃,醬香十足,真香

麵條是我們北方人最喜歡的食品之一。麵條在我們中國人的手中變幻出千萬種做法,無論是怎麼做麵條都非常好吃,我們家常做各種各樣的麵條。在各種各樣的麵條中,小董最喜歡的是撈麵。

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撈麵是我們日常生活中常做的一種美食,因其做法簡單又家常,而且鮮香美味,深受我們大眾的喜愛。但是撈麵具體應該怎麼做才好吃呢,我們日常的做法該怎麼做才好吃呢,今天小董就跟大家分享一道家常撈麵的做法。——【撈麵】——

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【主要食材】:麵粉,蒜薹,青椒,豬肉,黃瓜【配料】:蔥,黃豆醬,紅辣椒,【具體制作步驟】:

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1、在盆中加入適量的麵粉,然後分次加入適量的清水,攪拌成絮狀,然後和成光滑的麵糰,然後取出來揉搓一下,再倒入少量的食用油,揉搓成長條,儘量細一些。

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2、然後我們在鍋中加入適量的清水,水開之後下入揉搓好的麵條,大火燒開,煮3分鐘左右,然後撈出控水備用

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3、再準備一些配菜,將準備好的食材清洗乾淨,將蒜薹切成小粒,青椒切成粒,盛入盤中;紅辣椒切成小圈,然後將準備好的肉也切成末,蔥切成蔥花,盛入盤中備用;黃瓜擦成絲。

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4、鍋中倒入適量的油,油熱之後放入蔥花炒香,然後放入切好的五花肉翻炒均勻再倒入蒜薹翻炒均勻,再放入兩勺黃豆醬,翻炒均勻,最後放入切好的紅辣椒,翻炒均勻即可盛出備用

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5、然後將炒好的菜放入盛出來的麵條中,再放入適量的黃瓜即可,這樣一道簡單又美味的家常撈麵就做好了,簡單又美味,黃豆醬比較鹹,所以可以不用放鹽【烹飪小貼士】:1、麵條可以自己在家做,也可以在超市買溼麵條,但是建議不要用掛麵2、配菜可以根據個人愛好新增,3、使用醬料的可以選擇使用黃豆醬或者是甜麵醬,不能使用豆瓣醬大家對於撈麵的做法有什麼好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支援!小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,家常做法,簡單又實用,今天做啥,可以看看小董美食,總有適合你的!

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