3個雞蛋,一小撮芹菜,拌一拌蒸一蒸,又香又嫩,孩子吃的超開心

早餐有多重要,這個不用說媽媽們都知道!孩子正是生長髮育的旺盛時期,豐富的蛋白質和鈣對他們的發育相當重要。早餐的整體搭配原則是:主食為主,副食次之,有幹有稀!同時好的早餐也少不了一定量的水果和蔬菜,以保證碳水化合物和其他營養元素的攝入!

3個雞蛋,一小撮芹菜,拌一拌蒸一蒸,又香又嫩,孩子吃的超開心

今天及介紹的這款早餐,只需要3個雞蛋,一小撮芹菜,拌一拌蒸一蒸,又香又嫩,孩子吃的超開心!主要食材就是歐芹和雞蛋。歐芹也就是香芹,葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。雞蛋富含優質蛋白,能夠增加餐後飽腹感,延緩胃的排空速度,有助減少熱量攝入,起到控制體重的作用。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素,對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質,具有改善認知功能的作用。

3個雞蛋,一小撮芹菜,拌一拌蒸一蒸,又香又嫩,孩子吃的超開心

好了,話不多說,上菜譜!這道菜的名字叫芹菜雞蛋糕,光看就已經要流口水了,孩子看到好看的東西,都會食慾大增。食材準備:雞蛋 3個,歐芹 30克,鹽 2克,水澱粉 30克,白胡椒粉 1小勺。蛋液加鹽少許胡椒粉攪散;把芹菜切碎拌入蛋液裡;加入水澱粉調勻;準備深底盤鋪上保鮮膜倒入攪好的芹菜蛋液;放入開水鍋中火蒸15分鐘;蒸熟切成小塊就可以開吃了,這個做給寶寶最好了。

3個雞蛋,一小撮芹菜,拌一拌蒸一蒸,又香又嫩,孩子吃的超開心

媽媽的味道,開啟了每個人最初的味蕾,哪個媽媽不喜歡看自己的孩子邊大口吃飯,邊由衷稱讚“好吃”呢?每個媽媽都在等待,等孩子長大,等孩子懂事,更是等孩子終於懂自己的不容易,有了這一份體恤,為人母的辛苦就值了,每天能讓孩子吃飽飯,身體健康,做媽媽的就知足了!

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