紅棗銀耳羹,秋天多喝對身體好

秋風蕭瑟,氣溫下降,晝夜溫差大。及時加衣服,注意保暖。馬上就會進入冬天。一切都會進入休整和儲藏的狀態。例外,雖然不需要冬眠,但仍然需要補充營養。大魚大肉要保持頻率,增加脂肪,抵禦嚴寒侵襲。每年秋冬,我都會為家人煮湯煮粥。早上起來,我會有一碗暖暖的暖意。整個身體都是營養和健康的。

紅棗銀耳羹,秋天多喝對身體好

蟲草花燉骨頭,氣血養生湯,排骨蓮藕湯,四紅湯,養生鴿湯,食材和藥材的精華,慢燉4小時,湯汁鮮美,營養豐富,非常滋養身體。在眾多的湯品中,全家人最喜歡喝銀耳湯。它充滿了明膠,有一種燕窩般的味道。它適合所有年齡段。它非常柔軟可口,特別適合女性。同志們,多喝水可以美容養顏,延年益壽,增強身體免疫功能。

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銀耳半透明,有彈性。在古代,它非常珍貴。碎銀只有幾兩,買不了多少。主要為王公貴族所享用。普通人根本不用考慮。現在醫學證明,銀耳特有的銀耳多糖成分可以增強人體免疫力,起到強身健體的作用。對於普通人來說,這個配料太完美了。銀耳怎麼煮的很粘?今天跟大家分享一下步驟。步驟很簡單,新手一看就會。冬天來了,記得學習如何為你的家人制作它。

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紅棗銀耳湯成分:銀耳、桃膠、紅棗、枸杞調味料:老冰糖1、準備一盆水,將銀耳放入浸泡2-3小時,將銀耳泡軟膨脹,儘量不要用熱水,會導致銀耳變粘而失去營養。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10釐米。能。

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2、泡軟的木耳可以隨意修剪。喜歡吃大塊切大塊,就喜歡吃小塊切小塊。底部的黃色硬蒂是不能吃的,直接扔掉就好了。

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3、準備一個砂鍋,同時放入銀耳、紅棗、老冰糖和枸杞,加入適量的水,大火燒開,煮30分鐘。

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4、半小時後,倒入適量桃膠,攪拌均勻,繼續小火燉45分鐘,記得小火,這樣膠水容易出來,大火燒兩下就幹了。慢燉才是精髓,一定要夠耐心。

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5。時間到了就可以開蓋看看了。明膠是緩慢的。銀耳是一種凝膠狀食物。烹飪需要更長的時間才能使其變粘。另外,水一定要加足,不要煮幹,以免得不償失。

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6、夏天放涼,冬天熱喝。配上一碗銀耳湯,全身暖暖的,軟糯香甜,滋補健康,腸胃特別舒服。我學會了記住為你的家人做。

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技術總結1。選擇銀耳時,不要選擇銀耳,太黑不好,顏色偏黃是正常的,所以用冷水浸泡,至少需要兩個小時。2、燉銀耳湯的訣竅是小火慢燉,1-2小時,前期大火,後期小火。水量一定要足量,以免燒鍋。3、燉制過程中不要長時間放置。不時攪拌也能幫助銀耳釋放凝膠。

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