抗糖不等於戒甜食,過量攝入降低減肥效果,堅持3點保持苗條身材

在愛美的女性之間有一個詞正在慢慢流行起來,那就是抗糖。為了保持苗條的身材和緊緻的肌膚,先是很多明星表示自己早就開始抗糖了,而且抗糖以後對自己的影響真的很大。比如說’美容大王’大S,她就曾公開說過自己已經十年沒有碰過糖了,從她的臉上我們絲毫看不出歲月留下的痕跡,依舊少女感十足,讓無數女生羨慕不已。

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其實不只是女明星,大家有沒有發現自己身邊的很多小夥伴都戒掉了奶茶、甜點、可樂這些含糖量極高的食物。不再吃這些東西以後會發現面板變得更好了,痘痘、痤瘡的問題也少了許多。其實糖並不單純指口感有甜味的食物,糖到底是什麼呢?1。 糖是指從大米、甜菜、甘蔗、小麥等中提取出的甜的物質,包括紅糖、白糖、冰糖。2。 指的是碳水化合物,分別是單糖、低聚糖、多糖等,它們為人體的各種活動提供能量。

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提到糖就必須提起糖化反應,它來自於一位法國化學家的研究中,一次他偶然發現了蛋白質中的一種物質(甘氨酸),把它和葡萄糖放在一起加熱後變成了褐色,由此得出糖與蛋白質在特定條件下合成會變成褐色物質(也叫做AGES),便稱此為糖化反應。這種反應發生在面板上,會使面板變得粗糙暗沉、沒有光澤,而 “抗糖”,就是用各種方法來對抗糖化反應的發生,留住膠原蛋白讓面板維持彈性活力。

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我們經常會聽到這樣一句話,不開心的時候就去吃巧克力吧,這是因為甜味會麻痺人的神經讓大腦產生一種滿足感,這種偽幸福感讓你無法控制地去吸收更多的糖分,甚至對糖上癮。那麼過量攝入糖分會對人體產生哪些影響?

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1。脂肪堆積造成肥胖大多數人可能覺得熱量是變胖的主要原因,其實糖類比脂質更容易轉化成脂肪,那些你認為健康的乳酸菌飲料、鮮榨水果汁,裡面的糖分之高遠超你的想象。而且因為人體貯存脂肪沒有上線,過多攝入的糖分會轉化成脂肪堆積在身上,形成贅肉。

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2。影響身體健康研究發現,如果體內堆積的糖分過多,會增加某些癌症的發病率。當人體正在攝入糖分時,57%的血糖會被癌細胞消耗,葡萄糖是為癌細胞提供主要養分的物質。大部分人都很注意保持良好的生活作息,不抽菸、不喝酒、不熬夜,但如果過量攝入糖分,也會誘發影響身體健康的相關問題。

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3。使身體老化簡單來說,糖和蛋白質相當於搶奪與被搶奪的關係。人體攝入食物產生糖分,它會尋找和自己相同的甘氨酸來壯大自身,如果沒有就會去蛋白質中搶奪膠原蛋白和彈性蛋白,接觸升溫融合然後在人體中產生糖化反應,就建立了一個新的團體AGES,殘留在人體內,糖分越多表現越明顯,從外表看來就是面板鬆弛、色斑等等。

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我們在日常生活中糖分可以說是隨處可見的,除了我們肉眼能看到的以外,我們每天都在吃的食物裡也有很多隱形糖分,這也是要求正在減肥的人飲食要高蛋白、低碳水的原因。一位外國男子為了證明過量攝入糖分身體會發生什麼變化,決定親自做一個’甜蜜’實驗,每天攝入160g糖連續吃60天。首先迎來的就是變胖,他的體重增長了8。5公斤,脂肪含量提高了7%,腰圍暴漲超過10cm肚子大了一圈。其次是肝臟功能,他發現自己得了脂肪肝體內的ALT酶飆升,肝細胞受到了嚴重傷害。另外他的情緒變得不穩定,吃糖的時候很開心,一旦停下就會鬱鬱寡歡、甚至躁鬱。實驗期限到了他開始戒糖,但他驚奇地發現很難做到,並且說嗜糖很容易但是戒掉很難。

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進入到肝臟的果糖和葡萄糖不一樣,它不像葡萄糖一樣可以被人體吸收或者提供動能,需要肝臟將它轉化為葡萄糖以後才能進入血液;如果血液中的血糖過高,就會轉化成肝糖原和肝臟脂肪儲存起來。由此我們知道糖是使人變胖的一大元兇,正在減肥的小夥伴千萬要抵擋住糖對自己的誘惑。此外也要明白抗糖不等於完全不吃糖,而是要減少糖分攝入,從而降低在體內轉化為脂肪的機率。那麼應該如何從飲食中減少糖分攝入呢?

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1。 選擇低糖或者無糖穀類早餐現在有許多穀物類早餐的含糖量也是十分高的,我們平常在吃東西的時候可以養成檢視標籤的習慣。挑選出低糖或不加糖的穀物來吃,比如米粥、純全麥餅乾或者饅頭,不僅能阻礙糖分被快速吸收,還能增加飽腹感減少食物攝入。

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2。儘量少吃高糖主食多種調料混合而成的湯或菜品,其中的糖分也比預期中的要高出很多。一些來自所含的水果和蔬菜,這些屬於正常範圍內的。還有一些來自於為了讓口感更好而新增的調料,比如糖醋、咖哩、沙拉類似的菜品都可能含糖量非常高。

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3。強大的自制力成年人一天攝取的含糖量不能超過攝取熱量的10%,減肥的小夥伴不僅要有健康的身體,還需要強大的意志力。面對各種味覺和嗅覺的誘惑,一定要堅定自己的內心。奶茶、冰淇淋、巧克力這些一概不碰。明確了高糖分對人體的傷害,我們要學會主動拒絕高糖食物。

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總結:對於正在減肥的你來說,也許最大的敵人不是熱量,而是含糖量,想要肌膚保持年輕、身體保持健康的秘訣也在於此。如果你是一個喜歡吃糖的人,現在是時候開始嘗試戒糖了,下定決心以後你會發現並沒有那麼困難。戒糖的你不僅身體更加輕盈了,各方面的狀態都會得到明顯提升。

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