樹冠上的龍貓和煤球精靈們,用米飯和芝麻醬就能做出來,味道超讚

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到了炎熱的夏季,不僅小孩的食慾不好,就連大人們對於一日三餐都提不起興趣來,畢竟溫度太高,整個人都懶洋洋的,但孩子正在長身體,所以為了讓孩子食慾大開,只能在飲食上尋求答案。最近女兒經常看動畫片,電視裡的小孩子吃的東西都是擺成各種形狀的,沒想到這也能增加孩子的食慾,於是我也想試試,給孩子做一個類似的食物,沒想到還挺成功的,孩子吃了一大碗,感興趣的小夥伴也快來看看吧。

樹冠上的龍貓和煤球精靈們,用米飯和芝麻醬就能做出來,味道超讚

其實這道龍貓肉鬆芝麻醬飯糰做法十分簡單,無非就是用米飯和芝麻醬混合到一起,中間放一些肉鬆作為餡,然後擺成可愛的模樣,因為孩子好奇,自然就會增加食慾。

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這道美食中我加了肉鬆,對於正在長身體的小孩而言,肉鬆中含有大量的脂肪、蛋白質和碳水化合物,對身體大有好處,而大米中也含有人體必需的氨基酸和微量元素,大家可以搭配一些營養豐富的蔬菜,吃起來不僅美味,營養也絲毫不減,在炎熱的夏季,真的是個讓人食慾大開的好選擇呢!

【菜名】龍貓肉鬆芝麻醬飯糰

【製作材料】

米飯2碗、芝麻醬1勺、肉鬆20克、巴旦木4顆、糖珠眼睛8個、西蘭花小半個

鹽少許

【製作步驟】

步驟1:把大米淘洗乾淨,記得要多洗幾次,然後加入適量的水,和平時蒸飯的用量相同,大概30分鐘左右,將大米蒸熟。

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步驟2:蒸好的米飯就像圖片中的樣子,顆粒分明,這樣吃起來口感才更好。

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步驟3:用工具把米飯打散,然後在繁重加入芝麻醬,將其徹底攪拌均勻,讓每一粒米飯都沾上芝麻醬。

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步驟4:戴上手套,抓出一小把的米飯,在裡面包上肉鬆,用量自己調節,但記得不要太大。

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步驟5:再取一勺米飯,蓋在肉鬆上面,用手將其捏成橢圓形,記得要把肉鬆全部包住,別露餡了,按照同樣的方法, 捏出兩個橢圓和兩個圓形。

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步驟6:然後用手掰開西蘭花,起鍋燒水,在裡面加入少許的鹽,將西蘭花在沸水中焯一下,1分鐘左右就可以了,然後撈出來瀝乾水分備用。

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步驟7:準備一個好看的盤子,把米飯按照龍貓的形狀擺一下,耳朵擺好,眼睛裝飾一下,再用芝麻醬擠出鼻子和花紋,一個可愛的龍貓飯糰就完成了,是不是超級簡單呢?

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【烹飪小技巧】

1:米飯不要蒸的太粘,顆粒分明的狀態,用來做這道飲食最好。

2:包肉鬆的時候,記得要包的嚴一點,避免肉鬆露出來。

3:如果不喜歡芝麻醬,也可以選擇用番茄醬代替,畢竟小孩子大都更喜歡番茄醬。

4:大米也可以換成自己喜歡的其它米類,但記得要可以包成團的。

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