菜價大漲,白菜價不“白菜”,一種菜價格卻紋絲不動,咋回事?

近期菜市場上的農副產品行情繼續大漲,肉類價格漲幅比較大,例如豬肉就漲到了30元,元旦前也才25元左右,這才半個多月就漲了5元。而牛羊肉價格也不例外,今年零售價已突破50元,優質品種更是在60元以上。

肉價上漲還不完,蔬菜漲得也很瘋狂,就拿大蔥來說,一斤高大7-8元,隨便買上幾根就是10元以上,香菜價格也不便宜,達到了13。68元/斤。而小米椒的價格漲得才更瘋狂,價格普遍在20元以上,其中紅朝天椒更是在31。8元/斤,不得不說漲得很瘋狂。菜椒價格也不便宜,達到了9。8元/斤,螺絲椒為11。8元/斤。

菜價大漲,白菜價不“白菜”,一種菜價格卻紋絲不動,咋回事?

不少人發現,今年的白菜已不“白菜”,往年一斤3-4毛,而如今不僅突破了1元大關,更是漲到了1。7元每斤,部分地區更是突破2元一斤,一棵白菜要花上十幾元,在往年可是能買上好幾捆了。

然而,在農副產品幾乎全面上漲的同時,土豆價格卻顯得十分低調,一直沒有漲起來,去年一斤1。5-1。8元每斤,今年依舊是這個價,部分超市搞活動,價格更是降到了1。1元每斤,不得不說行情太瘋狂了。

其實土豆大降價是去年的事,從土豆陸續產收後,價格就在持續下跌中,8月份土豆跌幅最大,單月跌了21。8%。而到了9月份,最低價跌到了0。6元/斤,均價為0。7元/斤,這還是零售價,批發價更是跌到了0。4元/斤。不過隨著冬季的到來,土豆價格陸續反彈上漲,漲到了往年的正常價位。

菜價大漲,白菜價不“白菜”,一種菜價格卻紋絲不動,咋回事?

從近期的批發價來看,山東冷庫土豆為1。3-1。5元/斤。內蒙古袋裝土豆為0。9-1。1元/斤,雲南報價為1。1-1。3元每斤。這麼低的價格,其實是有原因的,儘管12月至今迎來了幾起寒潮,依舊沒讓土豆行情反彈,主要有下面這些原因。

1、2020年的種植面積大,相比19年多出了386。64萬畝,其漲幅高達15。5%,而產量增加的同時,市場銷量卻不是太好,結果很多農民賣不出去,只能將土豆囤起來,在這一背景下行情如何上漲?且囤放在地窖中,寒潮對其的影響不是太大。

2、因內蒙種植面積有所增加,當地的土豆品質好,不少人從內蒙收購土豆再賣到市場,如此一來也讓山東、安徽、河北等主產區的土豆銷售受限,價格也受影響而下滑。

菜價大漲,白菜價不“白菜”,一種菜價格卻紋絲不動,咋回事?

很多農民栽種作物時,並不會想著銷售問題,只要別人種啥自己也去種什麼,如此一來必然會導致農產品集中上市,也會造成供大於求的狀態,銷售比較困難。據悉,很多農民早期3毛一斤甩賣土豆,根本就沒有半點收益,為了止損只能這麼做。儘管也有一些人儲存在地窖裡,但儲存成本高,不少人都沒條件儲存。

菜價大漲,白菜價不“白菜”,一種菜價格卻紋絲不動,咋回事?

想要讓農作物價格高,那就要理性種植,現在客商都在按需拿貨,土豆的走貨量不高,因此近期價格依舊紋絲不動。等雲南、兩廣、福建等地區的早熟土豆上市,土豆行情怕是還要跌,大家怎麼看?

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