武漢新蒜頭大量入市,“蒜你狠”價格下跌

當下,武漢新蒜頭開始大量上市,一直被戲稱為“蒜你狠”的老蒜頭,價格卻出現下跌。

18號上午,記者在江岸區臺北街道的一處生鮮市場看到,這裡不少攤位正上架新鮮蔬菜。白嫩的新蒜頭也被用一個個塑膠籃子擺出來,起碼有幾十斤。老闆朱先生表示,蒜頭價格有所下跌:“新蒜頭每斤3塊到4塊,老蒜頭中號5塊,大號6塊。”

武漢新蒜頭大量入市,“蒜你狠”價格下跌

市民裴阿姨買了不少新鮮菜,裝滿了一購物籃。對於這個價格,她表示很滿意:“買了西蘭花、豆腐、茄子,還買了蒜頭。現在蒜頭價格很便宜,蠻好,我們很滿意。”

武漢新蒜頭大量入市,“蒜你狠”價格下跌

一直“喊貴”的“蒜你狠”終於降價了。據瞭解,上週武漢市場上的老蒜頭一直在8到10塊一斤,而現在5到6塊一斤。對此,老闆朱先生認為,價格下跌與供應量加大有關。

記者來到武漢現代農業教育中心,專家周小平解釋,新蒜較便宜是有原因的:“新蒜剛上市,講究新鮮,沒有經過外表及烘乾處理,附含老莖及水分較多,較便宜是情理之中。”

武漢並不屬於種植大蒜的專業區域。目前,在新城區還沒有一家規模種植,大多是零星種植。但是近年來,“蒜你狠”價位一直較高,不少種植企業、專業大戶瞄準這一商機,種植面積逐年擴大,加上外地新蒜頭源源不斷湧向武漢市場,往後預計大蒜頭還會有較大的降價空間。同時,隨著本地蔬菜的供應量加大,江城市民的菜籃子也會有更加多樣的選擇。

記者:梁茜

【來源:武漢新聞廣播】

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