中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

酒就像人一樣,各自有各自的命運。

有些白酒是幸運的,憑藉著高品質衝出雲霄,樹立了品牌,在廣大的消費者心有很高的知名度,而有些白酒,雖然品質很高,但是幾乎沒有什麼知名度,喝過的人也不多,有很大的地域限制性。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

說到這裡大家肯定會有疑問,那麼什麼樣的酒算好酒呢?是從品質方向去評判,還是從包裝角度去看?或者是從知名度上看呢?

好酒品質一定是上檔次的,可能知名度不太大,也沒有響亮的品牌,但就是口感好,怎麼喝都不上頭,沒有宿醉感。判斷一款酒是不是好酒從這2個方面看就行:

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聞酒的香氣

有的酒一開啟瓶蓋酒香非常濃郁,非常的刺鼻,而且這種香與香水的香氣有很大的相似之處。這種酒不是純糧釀造的好酒,酒裡面添加了香料之類的物質,才會呈現出這種香味。

正常的糧食酒,散發的是那種淡淡的糧食香,裡面夾雜著一些舒適怡人的花果香,不是很濃郁,但味道也不衝。

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香氣慢慢散開的感覺,而不是一開瓶一下子就散發出濃烈的香氣。糧食酒在釀造的時候,會經過高溫發酵,幾種糧食的香氣融合在一起,散發著一種特有的複合香味。

現在的白酒市場比較混亂,有些酒廠將注意力放在宣傳上,酒瓶身設計得很精美,包裝也很上檔次,但是酒的品質真的很一般,甚至劣質,華而不實。

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這樣的酒到處都有,大家在選酒的時候一定要

辨別。

不要依據名氣、包裝來定義一款酒的質量

好酒不是說它的包裝很華麗,拿出來很上檔次,很有面子,有知名度,有品牌,名氣響亮,一提大家都知道,這種酒未必就是好酒。

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只能說它的外包裝設計得很好,推廣營銷做得很成功,讓很多人認識了它,但是品質究竟如何,還得看喝起來怎麼樣。

有些酒沒有什麼包裝,甚至外包裝看起來很low,就用一個紙箱裝著,也沒有什麼名氣,但它卻是純糧釀造的好酒,有歷史韻味,有時間的沉澱,散發著淡淡的酒香。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

這樣的酒,雖然它消費者群體很少,但品質不輸大牌,值得一品。這裡不得不提兩款酒,文君酒、古道江湖2900,真的是太可惜了!

都是純糧釀造的好酒,卻始終走不出四川成都,在當地堪稱一絕,但是出了四川成都竟然“無人問津”,很尷尬的兩款酒。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

其實,他們都敗在了營銷上,在這個酒香也怕巷子深的時代,不懂得藉助網路做營銷,東西做得再好,傳播渠道也有限,喝的人比較固定,地域性太嚴重。

一、文君酒

產地:邛崍

香型:52°的濃香型白酒

這款酒的產地是出美酒的邛崍市,古時候稱為臨邛,是漢代賦聖司馬相如之妻卓文君的故鄉,所以這款被稱為文君酒。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

這款酒選用大麥和小麥混合制曲糖化發酵而成,配合當地特有的泉水,釀出來的酒,香氣馥郁,甜潤幽香,蘊含眾香,不刺喉、不尖辣。

入口醇厚幽雅,給人一種清新脫俗的感覺,這款白酒不光融合了糧食香、果香,還包含層次分明的花香與果香,在川派濃香酒中堪稱一絕。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

外包裝設計雖然不是那種很高階的感覺,但是很有古典文化的韻味,這與它自身深厚的歷史底蘊有一定的關係,反而有一種簡潔高雅的感覺。

可惜上世紀文君意氣用事,痛失了銀質獎,導致發展舉步維艱,沒走出四川不說,在本地的市場份額也逐漸萎縮,外地人自然不知道。

二、古道江湖2900

產地:邛崍

香型:52°的濃香型白酒

這酒也來自邛崍,但釀造工藝是濃香酒罈十分流行的五糧濃香工藝,宜賓五糧液便是典型代表。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

顧名思義,原料只有五種糧食,一般為高粱、大米、糯米、小麥和玉米,隨後經獨特的跑窖迴圈工藝純糧釀製,積累足夠的芳香物質,從而提升酒的品質。

【8年基酒勾調而成,入口有一絲老酒的醇香,2瓶僅196,喜歡川派濃香的可以嚐嚐】

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四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度純糧食酒*2瓶

檢視

此酒酒體純淨,晶瑩剔透,口感純正,入口香氣濃郁,綿軟甘甜,留香持久,總體舒適溫和,喝完唇齒留香,既有川派濃香的典型特點,也有獨一無二的甜爽風格,酒質口感堪稱一絕。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

遺憾的是,這款特產白酒缺乏強有力的宣傳,市場運作也比較稚嫩,在當地或許有一定知名度,但出了四川知道的人寥寥無幾。

其實,這樣的尷尬酒有很多,隨著時代的發展,不懂得借勢營銷的酒廠漸漸地退出歷史舞臺,只有當地的人,知根知底才會繼續喝。

中國成都2款“尷尬白酒”,在四川堪稱一絕,外地人:沒聽說過

而有的酒是幸運的,酒廠懂得包裝和宣傳,一炮而紅,不過愛喝酒的人是不會太介意名氣這回事的,只要是純糧好酒,價格實惠就值得多喝。

建議各位酒友們在喝酒的時候也要有敢於嘗試的心理,不要怕踩坑,這樣才能發現更多好喝的美酒,你還知道哪些美酒呢?歡迎留言分享哦。

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