俄羅斯人嗜酒成性,為何來到中國後卻不勝酒力?原因是什麼?

一位俄羅斯的朋友告訴我,他在國內把酒精含量50%的伏特加當白水喝,但是來到了國內和幾個朋友喝過幾次酒,就發現原來喝酒自己才是弟弟!

俄羅斯人嗜酒成性,為何來到中國後卻不勝酒力?原因是什麼?

酒是一個很神奇的種類,自從我們有文字記錄以來,酒就一直陪伴在我們的身邊,從古至今已經有了幾千年的歷史。

而且就在古代的歷史重要性也是顯而易見,就比如詩仙李白就喜歡把酒言歡,每次喝醉就可以做出流傳千古的名言詩句。

而除了李白以外,還有白居易,杜甫,蘇軾,陶淵明等無一不是愛酒之人,而在這些流傳後世的詩句中,更能看出了酒,已經成為了一種表達感情的寄託。

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因此也可以看出,酒文化已經深入到我們的骨髓,特別是在文學作品中更是顯現出了非常重要的地位。

隨著時代的進步,歷史的發展,現在的我們雖然已經步入了現代社會,但是在我國國內依然有許多人對酒視若珍寶,很多人最大的愛好就是和朋友在閒暇時小酌幾杯。

而酒的種類經過這麼多年的發展,也已經發展成白酒,紅酒,啤酒,米酒,藥酒等,好幾種類別。

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而其中白酒的種類更是被分為醬香型,清香型,濃香型,米香型等不下於七種選擇,而白酒也已經是國內民眾最喜歡的酒類品種之一。

雖然酒在我們國內特別受歡迎,每逢節假日必然會有酒局開場,但這並不意味著只有我們中國人才喜歡喝酒,而和我們有共同愛好的就是俄羅斯人

俄羅斯作為我們東南面的鄰居,其國土面積達到了1709。8萬平方公里,是我們國內的1。8倍,而因為俄羅斯地處北極圈附近屬於寒帶氣候,溫差普遍較大。

再加上俄羅斯雖然國度面積是世界第一,但是俄羅斯內部有很多是沒有開發的森林地段,這導致俄羅斯人在日常生活中喜歡飲酒。

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而俄羅斯人為了喝酒,可以做出許多在我們看起來匪夷所思的事情,更是有些時候為了喝酒,俄羅斯人可以豁出命去!

世界衛生組織的一份資料中顯示,根據2010年對世界十個國家中飲酒量調查顯示,喝酒最多的國家就屬於俄羅斯人,平均喝酒量為17。5L。

這是一個很恐怖的資料,要知道,雖然俄羅斯的國土面積雖然是世界第一,但其國民在2020年的資料顯示只有1。44億人。

但是就這1。44億人卻讓俄羅斯的酒精飲料市場,總價值遠超過311億美元,而整個俄羅斯食品和飲料銷售市場,才只有1500億美元約佔總支出的1/5。

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除了酒精市場在俄羅斯深受歡迎以外,因喝酒而致死的俄羅斯市民也非常多,放在我們國內人均活到60歲是非常簡單的事情。

但是在俄羅斯根據相關資料顯示,35%的人是無法活到55歲,而原因就是因為過量飲酒而造成的酒精中毒!

但是就是這麼一個嗜酒如命的民族,卻對中國的白酒顯得有些力不從心,在歷史上也曾發生過俄羅斯人來到中國以後卻不勝酒力的故事!

這個故事還要從上世紀90年代說起,當時的我們國內還是比較貧困的,現在的俄羅斯在當時還被稱為蘇聯。

那時候的我們國內科學技術,遠沒有現在這麼好,我們為了能趕上世界的潮流,不得不從蘇聯購買各種武器裝備。

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而其中最讓我們感興趣的就是當時的技術先進的蘇-27式飛機,然而由於蘇聯人對當時的報價非常高,導致我們並沒有把價格談攏。

蘇聯代表團的沙波什尼科夫帶著他的團員來到了國內進行最後的談判,我們國內為了能把蘇-27式飛機價格壓低。

專門打聽過蘇聯人喜歡喝酒,而只要在酒桌上把他們喝到,就可以把蘇-27式飛機的價格壓到最多。

所以我們派出了當時最能喝的林虎將軍,在稍後的談判中,林虎直接一人喝趴17位蘇聯將軍,最終讓他們同意以低價賣給我們蘇-27式飛機。

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由此可以看出俄羅斯人雖然喜歡喝酒,但一山更有一山高,很多時候我們認為的能喝的俄羅斯人並不代表可以來到國內也依然能喝。

而對於這個問題其實我也有疑問,但是前幾天在國內居住了很多年的俄羅斯朋友,終於告訴我了一個讓我哭笑不得答案!

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一直到此刻我才知道,原來並不是俄羅斯人不勝酒力而是兩國的國情和酒的分類不同,這才造成了我們看起來的樣子。

那麼今天我就來科普一下,為什麼我們會認為俄羅斯人不勝酒力?

01:酒桌文化的差別

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說起俄羅斯人,他們喝酒的狀態無非就是拿起自己喜歡喝的伏特加,然後幾個朋友一起互相說著身邊的趣事直接對著瓶子直接幹,喝完以後整個人也就醉醺醺地找一個地方,隨便一趟就度過了一天。

這是俄羅斯人普遍的喝酒狀態,然而放在我們國內這一套卻明顯行不通,我們作為一個擁有5000年曆史的悠久文明古國,在酒桌中的敬酒習俗也是多種多樣。

很多時候對於我們國人來講,在酒桌上喝酒並不單單只是喝醉,而是為了把氣做活躍,聯絡感情的一種手段而已。

而敬酒放在古代也是有著嚴格的規定,並不是隨便一個人就可以去進行敬酒呢,就比如在古代流行臣敬君,子敬父,弟敬兄,下級敬上級,晚輩敬長輩等。

而放在現代雖然酒桌上的規矩已經沒有古代上面的這麼嚴厲,但是上菜時一個小小魚頭的擺放依然可以成為敬酒的理由。

而在整套的規矩流行下,很多來到國內的俄羅斯人和國內朋友還沒說幾句話,就直接被灌了好幾杯酒,等整套規矩全部實行下來,任你是鐵打的胃也會最終落得喝醉的下場。

02:酒的種類不同

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在俄羅斯,如果說什麼酒的品牌俄羅斯人最熟悉,那麼除了伏特加沒有第二種選擇,而伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料,其酒精含量達到了35%~50%不等。

而伏特加中除了酒精以外,還會被加入馬鈴薯糖漿,黑麥或者小麥等,有些時候某些有惡趣味的俄羅斯人還會在伏特加中加入各種的調味料。

作為從小喝到大的俄羅斯人,已經習慣了伏特加獨有的口味,而相比起伏特加國內的白酒主要是以糧食為主要原料,在經過蒸煮,發酵,蒸餾後製成蒸餾酒。

而正因為口感上的不同,導致國內白酒和伏特加有些明顯的區別,許多第一次來到國內的俄羅斯人第一次喝到白酒後,第一個反應就是這是假酒!

而已經習慣了白酒味道的俄羅斯朋友說,白酒對於他顯得氣味濃郁,口感也更加濃郁,而伏特加的氣味就比較溫和,但是味道很濃郁。

03:俄羅斯人喝酒是為了禦寒

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很多時候我們只關注了俄羅斯人喜歡喝酒,並沒有詳細瞭解為什麼俄羅斯人喜歡喝酒,其實俄羅斯人喜歡喝酒的原因是因為他們特殊的地理環境。

很多時候俄羅斯人喜歡喝酒只是為了禦寒,並不代表著他們就一定喜歡喝酒,而俄羅斯又處於常年下雪氣候非常寒冷。

相比較於我們國內冬天只有四個月,俄羅斯的冬季明顯是長於我國的,俄羅斯寒冷的時間是從9月底開始到第二年的5月中旬。

再加上俄羅斯有60%以上是處於嚴寒凍土區,而溫度會降到零下30度到零下50度之間,在這種情況下,俄羅斯人要麼是隻能待在自己的小屋裡無所事事,要麼是喝酒來用於抵禦嚴寒。

俄羅斯人嗜酒成性,為何來到中國後卻不勝酒力?原因是什麼?

寫在最後

但是說來說去,我感覺之所以俄羅斯人在我們國內顯得不勝酒力,很大一部分原因是因為俄羅斯人已經習慣了伏特加的口味,對於我們白酒的口味並不熟悉。

再加上我們國內的酒宴上並不單純的只是為了喝醉而喝酒,酒桌上繁瑣的禮儀和各種各樣的小遊戲,會讓任何一個號稱千杯不醉的俄羅斯人招架不住,最終在白酒的攻勢下鎩羽而歸!

對此你怎麼看?歡迎留言討論和談話。

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