三伏天在家自制水晶玫瑰糕,晶瑩剔透,香甜Q彈,全家都喜歡
三伏天天氣炎熱,我們在家可以自制一些小糕點,吃著清涼爽口又Q彈,這比吃
那些零食
要好多了,我最喜歡的就是水晶糕了,好看又好吃。
今天就給大家分享一個水晶玫瑰糕,吃著清涼解暑能夠起到舒緩精神,提神醒腦的作用,同時還能起到很好的美白嫩膚的功效,還有降脂減肥的功效,真的是好處多多,現在就把這具體的製作方法分享給大家,三伏天在家自制水晶玫瑰糕,晶瑩剔透,香甜Q彈,全家都喜歡。
首先我們要把150克小米,25克白糖,160克溫水一起放入碗中,浸泡半個小時,要讓這西米軟化,一按就憋的狀態,在將這西米揉搓成麵糰。
這時候我們就可以往裡放入玫瑰花瓣,30克蜂蜜,再次的給它揉搓成光滑的麵糰,在分成等量大小的球狀。
加要是有製作月餅的模具,就把小球放進去,弄成自己喜歡的形狀,要是沒有就準備一個小一點的容器放進去就可以了。
最後將弄好的玫瑰糕放到鍋中蒸20分鐘,蒸好後不要著急拿出來,要再給它燜5分鐘。
等時間到了一開鍋滿屋的玫瑰清香,
咬一口
軟糯香甜,特別的好吃,全家都喜歡,有喜歡的小夥伴就試試吧,要是不急著吃得,最好是放入冰箱冷藏一下,這樣吃起來會更加的爽口。
按照這方法我們還可以製作水晶桂花糕,紫薯糕等等,如果您喜歡我的文章,就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧,歡迎關注賬號!