瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

水餃是我國傳統特色小吃之一,雖然看起來沒有特別之處,但仔細研究,就會發現水餃是我們祖先智慧在美食領域的充分體現。它的結構非常合理,碳水,蛋白質,蔬菜各佔1/3,只要每天食用的量合適,經常吃水餃,人也不會發胖。

瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

餃子家家都會做,但不妨礙餃子館的生意火爆,做餃子的程式較為複雜,餃子好吃,花費的時間也比較長,很多人索性去餃子館解饞。

瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

每一座城市都有很多家餃子館,瀋陽這家非常埋汰的餃子館已經有30多年了,只賣一種餡兒,客人吃了還想吃,他家有一種湯,很重口味,建議不要輕易嘗試。這家餃子館最早的創始人姓王,開業之初,他家的餃子很受歡迎,味道香濃,餡料新鮮,貨真價實,在周圍一帶很有名。

瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

後來他將餃子館傳給了兒子兒媳,如今兒子兒媳也將餃子館交給了別人打理,這家埋汰的餃子館,自從換了主人之後,環境有了很大的改善。以前老王經營這家店的時候,因為生意好,人多,來不及打掃,遍地都是衛生紙,地板也油油的,客人鞋上沾滿了衛生紙,真的是很埋汰。

瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

現在環境有了很大的改善,餃子味道也有所不一樣,跟以前比起來沒有那麼油膩,原來人們條件差,越是油油的餃子越覺得香,現在人們的生活得到提高,不再喜歡吃太油膩的東西,他家的一種餡是牛肉水餃餡,選用新鮮的牛肉做成的餡料,味道鹹淡可口,餃子皮有點發黑但有濃濃的面香味。

瀋陽埋汰餃子館,30多年只賣一種餡吃了還想吃,湯很重口不要嘗試

店裡的涼拌牛肺是一大特色,價廉物美,量很多,吃起來口感蓬鬆柔軟,又有筋道,另外重口味的湯就是牛肺湯,雖然牛肺處理得很乾淨,但是熬成的湯,很多人還是有點接受不了。這家店如今已經沒有了往日的輝煌,不過飯點的時候人仍然還是挺多的,需要拼桌才能吃得上。

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