入秋後,吃紅薯南瓜,不如吃它,維生素是胡蘿蔔2倍,不懂可惜了

入秋後,吃紅薯南瓜,不如吃它,維生素是胡蘿蔔2倍,不懂可惜了

入秋後,紅薯南瓜靠邊站,最該吃它,酥脆可口,上桌孩子搶著吃。

秋天是一個收穫的季節,同時也是很多農作物大量上市的時候,但是入秋後,紅薯南瓜靠邊站,最該吃的是它,它就是土豆,如今土豆也是一年四季都能吃到的蔬菜。但是入秋後,最該吃的是它,我們家大人孩子都愛吃的美味,每次上桌孩子搶著吃。土豆是家家戶戶的廚房最常見的蔬菜,不僅宜儲存,還營養價值極高。

入秋後,吃紅薯南瓜,不如吃它,維生素是胡蘿蔔2倍,不懂可惜了

土豆的做法有很多,但是今天小編分享的是,將土豆瞬間變成一道美麗的地攤小吃,我相信很多人都吃過路邊的土豆龍捲風。它是有土豆製作而成,酷似一種龍捲風的小吃,然後在表面抹上自己喜歡吃的醬料,就成了一款年輕人喜歡吃的特色小吃。今天小編就將這道特色小吃分享給大家,不僅操作簡單,且放心又健康,最關鍵的是土豆的維生素是胡蘿蔔的2倍,不懂吃可惜了。

入秋後,吃紅薯南瓜,不如吃它,維生素是胡蘿蔔2倍,不懂可惜了

01

土豆薯塔

所有食材:

所有食材:

土豆4個、竹籤適量、食用油適量、燒烤料適量

先將土豆削掉外皮清洗乾淨,接著準備兩個筷子放在菜板上面,然後將清洗乾淨的土豆放在筷子中間,使兩根筷子使勁夾著土豆,再用刀將土豆上面橫著切,然後翻過另一面斜著切,將所有土豆切好,備用。

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第一步:

將切好的土豆清洗乾淨,多洗幾遍洗去土豆上面多餘的澱粉,接著將土豆插在竹籤上面,直到將土豆全部插上竹籤,備用。

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第二步:

起油鍋,鍋中加入適量食用油,待油溫7成熱時,將備好的土豆放入油鍋中,炸制土豆串變成金黃色,撈出控油,備用。

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第三步:

最後將控幹油

的土豆薯塔放入盤中,接著在撒上家人喜歡吃的燒烤料,或者是孩子喜歡吃的番茄醬,即可上桌開吃。這道好吃的土豆薯塔就大功告成了,酥脆可口,燒烤味十足,好吃又過癮,喜歡的家人們就動手做一做吧!

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第四步:

土豆去過皮後,先將土豆用清水浸泡著,防止土豆氧化發黑。

土豆在切的時候,要先將土豆修成長方形,在切的的時候一定不要將土豆切到底部哦!

大家都看到這裡了,辛苦大家了,首先感謝大家一如既往的關注和閱讀,我是光碟食客,我會用心去做好每一道屬於自己的美食,再次謝謝你的關注和閱讀!

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