又要到我們一年一度的中秋節啦,首先想到的就是我們的月餅,意味著團團圓圓。這兩年香港月餅的風很大,尤其是香港美心月餅,獨佔鰲頭,月餅屆中的“愛馬仕”,價格也是真的貴,但是一樣不妨礙他的熱度,一到中秋節就搶斷貨,可謂是每年的斷貨王,可見他的好吃程度。
那麼香港美心月餅為什麼這麼貴還能賣斷貨呢,都有哪些口味呢,不妨我們一起來看下。
美心月餅其實是一個牌子,也有多個系列,很多種口味,目前有
流心繫列、傳統系列、冰皮系列
。每個美心月餅口感香濃醇厚且甜度適中,符合大眾的口味。其中最為受大眾歡迎的當屬
美心流心奶黃月餅
,也是美心月餅的招牌,每年中秋節最搶手的就是它。
一、
流心繫列有:流心奶黃月餅、流心芝士月餅、流心巧克力月餅。
1、美心流心奶黃月餅:
招牌,
一盒八個,使用的獨家“雙重烘焙”技術,掰開就能看到流心的奶黃,會拉絲的奶黃哦,入口帶有淡淡的奶香和椰香,還有鹹蛋黃沙沙的口感,很有層次感,甜而不膩,在舌尖慢慢融化,細膩綿密。
2、流心芝士月餅:
同樣的雙重烘焙技術,切開後流心的芝士香味濃郁,還帶有濃濃的果仁香和果香味。
3、流心巧克力月餅:
巧克力控不要錯過,濃濃的巧克力的香味,與其說這是一款月餅,倒不如是一款巧克力點心,配著咖啡當下午茶喝,剛剛好。
二、傳統系列有:雙黃蓮蓉月餅、拔絲蓮蓉月餅、低糖系列月餅、蛋黃豆沙月餅。
1、美心雙黃白蓮蓉月餅:
外表金黃,選用蓮子來當白蓮蓉,加上兩顆金黃流油的鹹蛋黃,一口下去,細膩濃滑,白蓮蓉的清香,加上鹹淡適中的鹹蛋黃,廣東人記憶中的老味道瞬間襲來。
2、雙黃豆沙月餅:
傳統的月餅口味,紅豆沙加上沙沙微鹹的鹹蛋黃,甘香甜美。
3、低糖系列月餅:
用木糖醇代替白砂糖的製作方法,口感獨特更健康。
4、拔絲蓮蓉月餅:
能拉絲的一款月餅,真的可以拔絲哦,蛋黃味奶味很濃,口感軟糯好吃不膩。
三、冰皮系列
貓山王榴蓮冰皮月餅:
榴蓮黨必入,細膩的冰皮口感,入口後變得軟滑起來,榴蓮的香味很濃郁。